Trattkantareller - till slut!
Ha ha... det blir inte mycket kvar till slut av ett plock trattisar! När de torkat så är det en bunt sytråd kvar. Men så himla läckert att smula i grytor och såser. Det är mer smak på de här än på gula kantareller. Trattisarna har precis börjat så det kan vi plocka ett tag till, torka och lägga i glasburkar
Fina grannar!
Det är Moe Braga som går här på bete med sin lilla fölunge som jag tror heter Majsan. Hästägare är i alla fall Rolands bror Gunnar och hästarna går här på Liane - Prästgården. Hästar är vackra djur, men farliga i bägge ändar och obekväma på mitten. ;-) Jag stannar gärna när jag går förbi dem (nästan varje dag!) och kollar. Fast jag har helst staket mellan mig och djuren! Respekt!
Asch, jag är ju himla rädd, helt enkelt!
Ikväll ska vi bli bjudna på sika-hjort. En ny upplevelse! Och få umgås med goda vänner! Det ser vi fram emot.
Ha ha... vi hann före vildsvinen!
Idag tog vi opp potatisen ur det lilla potatislandet och vi hann dit innan vildsvinen hittade våra potatisar. Roland har satt tre sorter; King Edward, röda tyska potatisar och avlånga franska delikatesspotatisar. De som gav mest och blev störst var de tyska röda. Men nu är det inte så mycket att skörda. Vi är ändå nöjda med tanke på sommarens torka, tror att det kanske i bästa fall räcker till jul. För några år sedan hade vi barnbarn med i upptagningen, bl.a. satt lilla Lou här i bästa chiffongklänningen och plockade i hinken. I år räckte inte semesterdagarna till några septemberdagar på Liane för barnbarnsfamiljerna, så vi fick plocka själva. Men det har också funkat
Imorgon blir det mer om växterna efter vägkanten.
Växter i vägkanten på dagens hundpromenad
När våra barn var små och när jag hade klass försökte jag att lära mig alla växter som blommade i slutet på läsåret och i början på läsåret. Det var ju då barnen skull lära sig. Jag försöker repetera varje år sedan dess, kommer ihåg en del men en del är säkert fel. Tror i alla falla att ovan är vitmåra. Den blommar normalt i början på juni och kan användas till växtfärgning, rötterna. Den kanske blommar om igen nu i september
Det här ska vara den krydddoftande röllekan men bilden blev suddig
Prästkrage. Den har smala gröna blad till skillnad från baldersbrå som har dill-liknande
Seffrin stannade vid Nobels björk. Den stora björken är borta men det kommer en ny! Nobel var en av dem som bodde på ålderdomshemmet nära här och han brukade sitta på den här platsen, därför döptes den till Nobels björk. Förr var detta en korsväg då vägen från Bryngelsbyn till kyrkan / skolan gick tvärs över åkrarna här. Av den syns inte mycket längre.
Mandelblom tror jag
Nypon är det gott om. Ingen plockar längre. Minns när mamma samlade nypon och kokade nyponsoppa. Det åt vi ofta, men var rätt stickig.
Mer om vägkantens växter imorgon. Nu ska vi äta kvällsmat och sen träffa en god vän som vi inte sett på ett tag. Det ska bli så roligt.
Massor av kantareller fortfarande!
Det är verkligen mycket kantareller än. Fast en del börjar bli lite mjuka, några är till och med angripna av mask och röta vilket inte är så vanligt på den svampsorten. Märkligt ändå med noll blåbär och noll lingon i skogen, har jag aldrig varit med om i hela mitt vuxna liv. Men som ett slags naturens kompensation, massor av svamp. Nu kommer trattisarna också, ännu så länge små. Och så några svarta trattar som heter nåt på trumpet tror jag och som ska vara goda. Men jag plockar bara svampar som jag är säker på. Vi plockar och fryser in så det räcker minst ett år till, för nästa år blir det nog dåligt.
Ny valp-grind på altanen idag
Disco har vuxit ordentligt sista tiden. Nu kan han hoppa över kompostgrinden som vi haft vid altanen. Så Roland fick göra en ordentlig trägrind, lite högre alltså. Han hade sparat träkryss från när vi gjorde altanen så de kom väl till pass med gångjärn och stänge
Lite pillrigt för att få snyggt och hållbart
Så här blev det i alla fall till slut. Det kommer att fungera, vi kan ha valpen Disco på altanem igen utan att han hoppar över.
Vildsvin nära nu
Vi har inte haft vildsvin i trädgården än och här finns inte så mycket att äta förstås. Vi odlar ju inget mer än i pallkragen på altanen. Men igår natt var de på Smörhôla och bökade, det blir nedanför Liane. Fotspåren ser ut att vara från ett stort djur. I skogen runt oss finns massor av bökande och spår. De har förökat sig snabbt och blir på många platser ett bekymmer. Golfbanan har haft besök och man har nu satt upp en del elstängsel för att hålla dem utanför greenerna. Kanske dags att ta upp potatisen innan den blir vildsvinsmat.
Discos favoritleksaker
En hel del leksaker går liksom åt och blir slängda för de går sönder. Disco hanterar dem hårt, biter, river och skakar dem vilt. Men här är några favoriter som har hållit. De rosa grymt-grisarna är helt suveräna. Han fick en liten först och sen den lite större varianten. Dem leker han mycket med varje dag och de har hållit, de grymtar till och med fortfarande när han klämmer på dem. Boll, boll i band och ett garntrassel som varit en giraff tror jag. En grej glömde jag att berätta om, det är den lilla bruna som ser ut som en pinne. Det kallas tjurmuskel och är en onämnbar del av tjur. Disco tycker om när vi kastar iväg grejer så han får apportera. Biabädden är bra att ligga i inomhus.
Nu ska vi gå ut med hundar, Roland med valpen i skogen och ska bara promenera med lille taxen Seffrin.
Vi har under dagen haft ärende uppe i Glaskogen. Det skriver jag om imorgon
Visst finns det en skatt där regnbågen går ner!!!
Skatten är Liane Gård!! Och vi är så glada att få bo här och ha det fina huset. . Så här såg det ut för en timme sedan när vi kom hem från dagen skogspromenad med valpen Disco. Roland tog bilden!
Hösten kommer med stormsteg!
Det var ingen tryckande värme i morse! Och då bor vi ändå på en plats som brukar vara lite varmare än omgivningen, det kan ha varit nära noll på sina håll. Så skönt att hösten är på ingång, det är min favoritårstid. Jag gillar ju när rutinerna finns på plats, vi är mycket i skogen, luften är frisk och skön, ohyran börjar försvinna.
Ikväll har jag bemödat mig med en rådjursrygg. Spännande att se om den funkar. Det är nästan två timmar i ugnen så den är redan inne. Vi ska ha en helg utan gäster, bara de sedvanliga plikterna. Hoppas det är nåt bra på tv annars får det bli Netflix eller nåt annat inspelat . Vi finner oss inte längre att kolla på dåliga program
Tyskar på Liane, både fyrbenta och tvåbenta!!
Tvåbenta tyskar är våra fiskegäster. Och fyrbenta är verkligen en föryngring på Liane av tyskhare!! Det finns film på både hona och en unge, filmad av tyska gäster i huset. Kanske ovanligt att en harjägare har ett hus som innehåller just föryngring av hare! ;-))
Soluppgången igår onsdag var magisk!
Solstrålarna hade som eget liv och bara rann ner över oss genom dimmorna! Nedanför solklotet är Gropekuel, bakom den Sellersänga och till höger vägen genom Prästeparken. Bild genom bilens framruta!
Lite närmare Prästeparken
Vy från verandan på vårt hus.
Också från verandan. Dimmorna gjorde vita skyar som hela tiden rörde sig
Solen genom dimmorna som dansade över Bäcketjärn
Det var en kylig morgon, hösten är på väg
Rensa svamp i mjölvatten!
I år är det ju mycket svamp och därmed mycket svamprensning. Det leder förstås till att man letar efter genvägar som underlättar momentet får bort lorten. Jag har hört från flera håll att man skulle lägga svampen i vatten med vetemjöl i. Jag gillar ju att testa nya idéer så jag blandade glutenfritt mjöl i vattnet. Sen tömde jag i svampskörden.
Det var väl inte något mirakulöst knep för att underlätta, kanske lossnade smutsen bättre och inte lade sig på svampen igen. Men en väldigt liten skillnad. Sen när allt var klart så såg jag att en hel del mjöl hade samlats på botten och där gjorde den inte så mycket nytta. Kanske hade jag i för lite eller också funkar det inte med glutenfritt.
Äting hos Claessons på Karolinen blev det igår!
Claessons är en stor restaurang i huset Karolinen i Karlstad. Vi åt där igår. Roland tog förstås stekt fläsk och raggmunk och lingonsylt som planerat! En rejäl portion blev det. Dom var snälla och stekte en egen torsk åt mig utan panering.
Roland skickade bild och beröm till ägaren Claes Claesson och tackade för bra stekt fläsk. De har kontakt över nätet, vet inte hur och varför. Men jag tror att han har ursprung i Årjäng.
Sen fick jag tid för shopping och det blev en del faktiskt, både klädesplagg och annat.
Rolands möte blev längre än det brukar bli och man var inte ense i besluten. Så när vi kom hem så ringde Rino Rotevatn ( Svt Värmland) och intervjuade Roland mitt i ätingstart med goda vänner. Resultatet av den intervjun går att läsa på nätet på värmlandstv. Det handlar om viltförvaltning men jag är inte helt säker på vad man var oeniga om så jag ska inte fördjupa mig i ämnet.
Vi hade i alla fall en trevlig kväll med goda vänner. Det blev Vätternkräftor, Jansson och svampomelett!
En bit av dukningen här hemma igår kväll, rönnbär är tacksamt att ta in till bordet, det finns massor i år. Stenar är från Rolands årliga jaktvecka i Ålviken / Ålåsen och från son Mattias bröllopsresa till Okinawa för rätt många år sedan nu :-) Mysigt att ha kvar stenar från olika tillfällen i livet.
I kväll blir det i alla fall inlägg här om ett nytt sätt att rensa svamp, med mjölat vatten. Nu har jag testat.
Ogräsättika blir det!
Vi har ju en del markytor som behöver bli av med sitt ogräs. Nu har vi testat olika varianter. Ogräsättika är helt ok. Det är giftfritt, hundar kan gå där efter behandling. Ogräset dör rätt snabbt, inom ett dygn, men man får göra om behandlingen några gånger under säsongen. Det är smällar man får ta, vi har en bra spruta att jobba med
Stokkesstol - ett fynd!
Vilket fynd! Jag köpte en Stokkestol för 150 kr på loppis! Nypris ligger på minst 5000 kr! Och den här har dessutom hjul. Jag hade en blå sån här stol i flera år på jobbet, man sitter så bekvämt i den, verklig ryggavlastning är det. Man sitter med bibehållen svank, så skönt. Men jag har inte tyckt mig ha råd att köpa en hem till mig själv. Nu fick jag se den på Livlinan i Örebro! Och slog till direkt förstås. Det är roligt och lönsamt att hänga på Second Hand! :-))
Vätternkräftor från Hammar!
Vi hämtade kräftor i Hammar utanför Askersund igår. De är väldigt goda, inte så lätt att få tag på, men vi guidades av min snälla svägerska till dem som fiskat.
Det är lite nostalgi att komma till Askersund, jag växte upp ett par mil härifrån, min bror och svägerska bodde här en period. Det är en gammal stad med tradition av fiske och handel utifrån sitt läge vid Vätterns nordspets. En stor del av centrum är k-märkt, det finns en stor båthamn och en pampig kyrka. Såg igår kväll på tv-serien om ett fejkat brott som är inspelad här och det blev igenkännande leenden. En bit utanför stan finns fina Hargebaden vid Vättern och Stjärnsunds slott. Det stora glasbruket i Hammar antar jag fortfarande är i gång.
Gatorna är belagda med gatsten och torget har som bilden nedan, till o med kullersten.
Det här hörnhuset vid torget ägde min bror och svägerska i under några år, också k-märkt förstås. De bodde själva i lägenheten på övervåningen.
Det här är ett hus som bär mycket skam. Det var ett vårdhem för, som man sa då, utvecklingsstörda barn, Kristinahemmet. Jag sommarjobbade där en gång i min ungdom och det är förfärliga minnen, orkade inte stanna tiden ut. Sverige har inte gjort upp med vården av de här barnen än. Jag kan fortfarande känna våndan jag upplevde den där sommaren när jag ser byggnaden. Men det är en annan historia. Och jag önskar att de här barnens historia ska bli berättad någon gång.
Gårdagen avslutades i alla fall med att vi provsmakade några kräftor, de smakade kanonbra!
Fin kväll igår lördag!
Vi var bjudna på grilling igår kväll och blev sammanlagt åtta gäster runt det här vackra bordet. Det är ett så fint rum, njutbart att vara i. Vi insåg under kvällens lopp att vi måste skrärpa oss med grillning och fixa till något bättre att grilla på. Hos oss har vi bara kolgrillar, det är rätt jobbigt, blir olika varje gång, svårt att få maten jämt grillad, alltså gör vi det sällan. Och det är synd för grillat smakar så bra. Det får bli en investering framöver i en bra grill, fast jag vet inte vad man ska välja.
Nu dokumenterar jag maten för jag vill komma ihåg så jag kanske kan härma ;-)) Här är förrätten; rå Karl Johan skuren i tunna skivor med parmesan över och olja.
Grillad kyckling, delade filéer, rotfruktgratäng och grönsaker.
Dessert hemgjord maräng, varm frukt och glass. Glömde fråga vad som är ringlat över, ser ut som kolasås.
Vi är så glada över att ha goda vänner i närheten nu när barnen har valt att bosätta sig långt bort. Gårdagskvällen blev himla trevlig, omväxlande uppsluppen och "nyttigt" prat.
Jag ser på de senaste blogginläggen att det verkar som om vi bara äter, ha ha....! Och det gör vi förstås, ju äldre vi blir ju viktigare blir maten, både till vardags och till fest. Idag söndag har vi dessutom hämtat Vätternkräftor, en delikatess. Mer om det senare.
Tennstopet! Oj, vilken mat!
Lite mer om vårt besök i Stockholm den gångna veckan. Egentligen ville Roland gå på Gyldene Freden i Gamla Stan och äta strömming, men det öppnade inte förrän 17.00 på dagarna, så han valde Tennstopet istället, en annan klassisk restaurang för vår lunch i torsdags. Den har gamla anor med fin klassisk inredning. Och man får äta med vita dukar och stärkta servetter. ;-) Det är ju inte varje dag!
Vi åt alltså lunch här. Roland tog en strömmingsrätt som heter nåt på Mannerströmming och en Kellerbier till den. Jag tog en fiskgryta som var helt gudomlig, mycket smak men inte söndersaltad. Vi kommer att gå hit igen! Trevligt bemötande fick vi också.
Rolands lunch.
Tennstopet ligger vid Vasaparken som vi känner till lite sedan barnbarnen gick på förskolan Kastanjebacken i andra änden av parken. De bodde ju rätt nära här innan flytten till det egna huset. Och jag har varit på Sven-Harrys guldhus-museum några gånger, det ligger också nära. I porten en bit bort bodde Astrid Lindgren i stort sett hela sitt liv, men vi tror inte att det är nåt museum, bara någon minnesplakett.
Förskräckta var vi förstås över elsparkcyklarna. De for som vettvillingar både på trottoarer och ute i körbanan. Fort gick det och utan hjälm! Det måste nog bli någon lagmässig ordning på den här nymodigheten, annars kommer folk att köra ihjäl sig.
Igår kväll lördag blev det också god äting och en trevlig kväll hos goda vänner, men det var inte i Stockholm förstås utan på hemmaplan. Roligt att komma till Stockholm ibland men hemma är inte heller fel och tacksamma är vi för våra vänner. Så fint att ha dem i närheten när nu barnen är långt bort. ;-)) Mer om det i kväll i ett inlägg.
Nationalmuseum är så bra numera!
Efter ombyggnaden blev Nationalmuseum så bra. Utställningarna är vettigt arrangerade, bra info för oss som inte är superexperter och det är snyggt grupperat, inte bara utslängt i rader. Vid det här besöket koncentrerade jag mig på designavdelningen med porslin och porslingshistoria.
Porslinet är visat i åldersordning med det äldsta först
Sen allt nyare
Jag tog gott om tid på mig vid porslinet men gjorde också en tur till utställningen med möbler av dansken Juhl. Det blev en dryg halvdag på Nationalmuseum. Mer museum orkar inte jag på en dag. Hade tänkt åka till Fotografiska men det hade lagt ett politiskt budskap på sin stora utställning med bilder av överlevande från Förintelsen så jag avstod. Hoppade Fotografiska förra gången också då man hade en stor utställning med lidande barn i hela världen. Förstår inte varför museet måste odla elände-temat??