Gårdagens lax!

Jag gjorde alltså hel lax i ugn för första gången i mitt liv igår. Och hade bjudit 13 personer till måltiden !  Ett vågspel förstås och de visste inte innan att de skulle vara försökskaniner. ;-))  Orsaken till till att jag gjorde hel lax var att jag inte är så förtjust i att köpa odlad lax, vilket nästan all lax i bit är.Jag tror att miljön i odlingskassarna är dålig så man måste ge medicin som förebygger sjukdomar och det känns både etiskt och miljömässigt fel. Fast jag får också erkänna att jag inte kan detaljerna i norsk laxuppfödning, kanske har blivit bättre. Den här var i alla fall vildfångad någonstans ute i Atlanten.
 
Jag tillagade den i ugn på 100 grader till 56 grader inne i fisken.  Det gav bra smak o konsistens att vara noga med tempen, tog en dryg timme på två kilo lax. Jag fyllde den  med diverse örter, mest från pallkragen. Läste på nätet att man inte skulle salta för den var redan salt men jag borde ha haft på en del mer. Det var lite knepigt att få bort skinnet efter tillagningen, det ville gå sönder. Sparris lade jag med på slutet men den fick ligga med alldeles för länge, blev sladdring, annars en bra idé. Skulle kunna vara mer. Jag bojkottar aluminiumfolie numera (inte nyttigt, man får Alzheimer av aluminium och jag är redan tillräckligt glömsk) men använde det här,  ska hitta på nåt annat till nästa gång. Den hade en hel del ben också, både stora och små, men de gick ju att peta bort. Till laxen gjorde jag kokt potatis, romsås och tsatsiki. Romsåsen blev bra, den senare behöver jag vässa lite nästa gång. Lina o co gjorde en fräsch  sallad till. Sammantaget får det bli godkänt som första försök. Gästerna sa att det var gott och fisken tog slut fast jag gjort rejält mycket mer än receptets beräkning. Som avslut blev det paj på Liane-rabarber o hallon med vanlijsås och lite kladdkaka till kaffet. En jättetrevlig kväll med några av våra bästa vänner. Tiden bara rann iväg.
 

Måndag på Liane

Grannbarnen Julia o Clara klättrade  och det gick riktigt bra.
 
Det blev en fyrhjulingstur efter Bobos enträgna önskningar. ! ;- ))
 
 
 
Sist på kvällen så blev det lite åkning i skyliften, som kommit på plats. Nu ska vindskivor tvättas och målas. Imorgon berättar  jag mer om gårdagens lax-äting
 

Första dagen igår

Vi firade första dagen den här sommaren på den här fina platsen !
 
Första doppet för i år blev det också för Roland. Mest för att svalka och skölja bort klägg och blinningar som följt med efter röjningsarbetet.
Det är rätt mycket grönt i utsikten mot sjön. ;-))
 
Men det är vackert ändå!
 
Vädret var så fint och varmt och lugnt att det gick att dra bort väggen. Det är bara bäst!
 
Det är en fin sommarkänsla att ute blir inne och inne blir ute.
 
Visst blev det en del röj också! Mödosamt i värmen.
Kämpar! En fin dag blev det i alla fall.
 

Get med tre killingar!

Vi såg dem igår, de tre fina killingarna och mamman geten till höger!
 
Tre killingar kan getterna få när omständigheterna är gynnsamma. De här är inte alldeles nyfödda, men vi har inte sett dem förut. Kanske har geten hållit dem gömda eller också är de nykomlingar.
 
Vi ser rätt mycket rådjur men lite älg!

Torsdag med barnen på Liane!

Riktigt varm och skön dag på stranden blev det med alla barnen.
 
Carin o glad Lou
 
Lina och lilla Bonnie
 
Bobo är spiderman och Bill är batman
 
De små damerna fick varsin kjol av Robins föräldrar på besök
 
Barnbarn Lou var väldigt förtjust i sin, svängde och svepte med den
 
Lek i lekstugan med Stockholmsgrannen Emmet, Bill, Lou och Bonnie
 
På kvällen knöt vi ihop lite grillning och så glassbar. Förutom vi,  Markus -familjen och Lina- familjen så var det Robins föräldrar på besök med övernattning i sovvagnen i Svensbyn och Markus-familjens grannar från Stockholm som varit i Segmon hos vänner och gjorde ett besök på Liane över dagen före hemresa under natten.
 
 
 

Han går här än....

... revirbocken som har stadigt sällskap med damen nedan. Han släpper henne inte utom synhåll verkar det som. Fast han kanske har fler också på gång. Bockar är ju ambitiösa med sina getter.
 

Doug Seegers suveräna konsert!

Så bra var hans framträdande på Silleruds Hembygdsgård!!  Han är en country-artist med brett register, bra musik och sång. Dessutom hade han skramlat ihop ett jättebra band. Gitarristens solon var kanon, likaså trummisens. Doug håller på att utvecklas till en duktig musiker på scen även om det känns främmande för oss svenskar att en artist gång på gång tackar Gud för sina framgångar. Och vi har väl inte riktigt samma humor. Men som sagt hans fina framträdande försonar mycket. 
 
Det var återigen mycket folk som ville komma till Silleruds Stora scen. Kanske lika många som på Packmopedsturnén, så där 400? Det är möjligt att några hoppade evenemanget eftersom Kicki Danielsson inte kunde komma pga sjukdom. 
 

Näten till fotbollsmålen kom!

Och Roland fick ett av dem på plats idag. 
 
Sen blev det lite fajt! Bobo laddar! Och till sist en tur i vagnen efter fyrhjulingen.
 
Nu ska vi på Doug Seegers konsert på hembygdsgården i Svensbyn. Ska bli riktigt kul. 

Ingen tryckande värme idag på morgonen!

Innan solen gått opp så är det rätt kyligt ute. Det vill inte bli den där riktiga högsommarvärmen.  Men synd att klaga, det är i alla fall inte frost,  finns ju sol och ok temperatur  dagtid. Idag tisdag ska bli en fin dag och blåsten ska ge sig enligt prognosen. 
 
Roland o jag har en del plikter under dagen. Näten till fotbollsmålen ska upp och jag får göra några timmar vid datorn. Ikväll ska vi på Doug Seeger på Hembygdsgården i Svensbyn. Det ser vi fram emot. Synd att inte Kicki Danielsson kan uppträda som planerat, hon har en halsinfektion. 

14.577 besökare igår lördag på stortravet i lilla Årjäng!

Stortravet är en årligt återkommande folkfest här i Årjäng. I hela kommunen finns knappt 10.000 invånare men travbanan besöks alltså av drygt 14.000 människor den här dagen.  Vädret var fantastiskt och tävlingarna som vanligt välarrangerade. Årjängs travbana brukar välförtjänt kallas Sveriges vackraste. Åskådarna sitter trevligt uppe i bergknallarna och mumsar på sin matsäck. Sen finns förstås en bra restaurang och andra matställen, lekplatser för barnen, ponnyridning osv. 
Så här ser det ut vid målgången. Vi åt god mat i restaurangen, hade trevligt sällskap och kunde njuta i fulla drag av spännande lopp. Det var minsann inte bara favoriter som vann. Om jag minns rätt så föll en jättesäker häst i första loppet redan och den som vann gav 94 gånger pengarna. Men reservation för det, jag är inte stensäker.  Kul att Kristian i Leverhögen  fick en av segrarna under dagen.  Stora sprinterloppet, som har drygt en halv miljon i pris till vinnaren, blev oerhört spännande med målfoto. Jag kan inte ett dugg om hästar mer än att de kan vara "farliga i bägge ändar" som en god vän brukade säga, så jag ska inte kommentera loppen. Det är bara  roligt att spela en tjuga så där i varje lopp  för att det ska bli lite spännande. Det blev några vinster men fler förluster så det hela gick helt jämt ut till slut.
Det här var vackra ekipage som fanns med under dagen. Jag har ingen aning om vilka det är men tjusiga var de.
 
Publiken är blandad, lite av folkfest med roliga inslag här och där. Kan inte minnas att stortravet någonsin haft bekymmer med våld av något slag. Här var mannen med en stor färgglad papegoja. Vi hade en fin dag på Årjängstravet! Den  avslutades med att vi fick heja på Lina-familjen som kommit till Liane nu, därefter lite plikter och till slut en pratstund på Furnäs med Axelssonfamiljerna som är där några dagar. 

Kärt besök idag middag!

Två goda vänner från Göteborg kom och tog en snabb fika med oss på Liane innan vi åkte till travet tillsammans. Det fanns många fina  minnen att ta fram ur gömmorna! Sen åkte vi på travet, men mer om det imorgon söndag. 

Backrally i Årjäng!

Det innebär att typ rallybilar kör från torget i Årjäng upp till marknadsplatsen så fort de kan. Det var så där 28 startande, bl.a. Bror Danielsson, PG Andersson, Börje Hermansson. PG vann förstås på nytt banrekord. Han hade det förra också från förra året. Bill o Markus var med oss, moder och Lou i Sanda på playan. Vi träffade dem sedan o åt glass. Film på PGs sista heat lägger jag ut på facebook- Imorgon blir det stortrav i Årjäng med så där 12.000 - 15.000 besökare. Det är mycket i lilla Årjäng som har 10.000 i hela kommunen annars till vardags. 

Kvällsäting igår torsdag!

Det blev en kväll med god mat (Krokforslax o pot sallad!) många minnen och glada skratt. Till Tjärnshaget var vi bjudna. Det var tlll gamla vänner som  vi har mycket gemensamt med och trivs tillsammans med  Det var inte så varmt men gick bra att sitta ute med utsikt mot sjön, det blåste inte så mycket som på eftermiddagen. Det blev en powernap före den här sammankomsten, vi var rätt trötta efter födelsedagskalaset på eftermiddagen. Efter ätingen på Tjärnshaget avslutades kvällen med hundpromenad. '
 
Idag ska vi på  back-rally i Årjäng och på lördag är det stortrav. Det är mycket nu. 

Bills födelsedagskalas!

Det blev presenter från oss och grannbarnen. Passande en håv att ta opp fisk med. 
 
Och första tvåhjulingen. Vi hade ett trevligt födelsedagskalas med Bill-familjen, Mikael, Maria, Julia o Clara. Det blåste en hel del på eftermiddagen men vi fick lä på östsidan om Lianegrillen, bra att man kan flytta väggarna. 
Förtäringen var enkel, korv och bröd, samt glassbar, bullar och kaffe. 

Fint i lekstugan har det blivit!

Lilla Lou-ängel och mamma och Bill  har pyntat. med konst på väggarna, dynor på golvet och lite annat 
 
 

Barnbarn Isak på gocartbanan!

Barnbarn Isak har testat lite gocart. Ser ju himla kul ut! 

Packmopedsturnén 2017 - kanonbra!

Vi såg Packmopedsturnén här  i Sillerud igår kväll och det var absolut en av de bästa upplagorna genom åren. Gissar att det var minst 500 i publiken. Detta är en årlig tillställning som Göran Samuelsson håller i och han själv är förstås en av höjdpunkterna med sin musik och sitt berättande. Det är olika artister varje år. Konserturnén går i Värmland. Det är ett hårt tempo med en spelning per dag i en dryg vecka. Idag fredag är det Arvika och sedan Västra Ämtervik. Deltagarna åker verkligen rent fysiskt på varsin packmoped mellan spelställena och de är inte av allra senaste modell. En reparatör med full utrustning finns med i gänget och han fixar det mesta som brukar krångla. 
Mina favvo i det här gänget är Göran S förstås som alltid gör det här bra. Forumet passar liksom honom. Några av hans låtar är klassiker på Packmopeden, t.ex. extranumret med rappen Båtlåt. Min kamera hade slut i batteriet när han kom fram till den, men Roland filmade med mobilen, hoppas det blev nåt så jag kan lägga ut senare. Peter Carlsson gjorde allt bra både vad gäller musiken och berättandet. Jag har aldrig hört talas om honom förut men nu ska jag hålla koll på honom. Han har tydligen uppträtt med något som heter Blå grodorna, bl.a. på Scalateatern i Stockholm. Ett par av våra vänner kände till honom och berömde översvallande. På min facebook har jag klipp  från Göran S.. Nordmans Vandraren är en klassiker som alltid är njutbar. Där jag satt så blev annars kombon nyckelharpa och Nordmans speciella röst skärande högt så jag fick hålla för öronen lite, men det berodde alltså inte på att hans framträdande var dåligt utan på tekniken.
 
 

Packmopedsturnén i Svensbyn, Sillerud! En succé!

Vi var många som valt att kolla på årets Packmopedsturné och vi ångrade oss inte.En kanonföreställning var det, en av de bästa i Packmopedsturnéns historia. Bra artister, Louise Hofsten, Nordman, Peter Carlsson, Göran Samuelsson, Shirley Clamp. Det var en bra sammansättning av artister, alla helt närvarande i sitt uppträdande. Och jag har fått en ny idol: Peter Carlsson!! Har aldrig hört talas om honom förut, men vilken showare! Briljant musiker och sångare, gudabenådad historieberättare. Historien om överläkaren i utkanten av gruppen med utvecklingsstörda är helt suverän, klockrent mitt i prick. Det var då Peter begrep att han inte var en människokännare.  Jag måste leta på nätet efter honom.  Mer i morgon-
 
 

Egen sallad!

Det är en speciell känsla att plocka egen sallad direkt i anslutning till köket. Nu har jag sått nytt som ska försörja oss i omgångar resten av säsongen. Det är tricket har jag lärt mig, att ha nytt på gång hela tiden annars står man utan.  Jag gillar ju att ha olika salladssorter sen finns persilja, salvia, gräslök och dill. 

Mobilen funkar igen!

Min mobiltelefon fungerar igen!

Tidigare inlägg