Rådjursjakt igår torsdag

Efter gårdagens husvård, inne och ute, så var det fortfarande 3- 4 timmars dagsljus kvar. Vi diskuterade olika alternativ för resten av dagen, plikter eller inte. Och det blev inte plikter, det blev rådjursjakt med Seffrin. Han är ju alltid superentusiastisk. Vi släppte honom och hittade rådjursspår och fejningar efter några minuter. Seffrin fick upp rådjur efter ytterligare 5 minuter. Sen drev han bra med hörbart och tätt skall,  höll spåret i 1,5 timmar med bara kort avbrott. Vi såg rådjur två gånger men varken hos oss eller hos en god vän blev det skottchans. Till slut fick vi ta bilen och genskjuta Seffrin då han drev ut på stora vägen. Det var en hel del bilar på den och vi var tacksamma att vi kunde haffa honom direkt. Tack pejlen! Sen avbröt vi, släppte inte om,  för det är inte så trevligt att jaga när mörkret närmar sig. 
Det är ett litet spår i verkligheten,  rådjur.
 
Dagens agenda är som sagt lite olika. Roland har ett ärende i Säffle och sen blir det för hans del en stunds tillagning av hare hos god vän. Jag ska försöka att ta mig till Årjäng under eftermiddagen. På kvällen ska vi äta de kollektivt tillagade hararna hos goda vänner. Jag ska komma ihåg att ta med bidrag till desserten.

Präktiga har vi varit idag!

Frostade av en frysbox och medan den tinade så tog jag mig för att putsa ett litet fönster. Vi har såna där 70-talsfönster som ska skruvas isär och putsas mellan. Men det var ingen bra idé. Det var alldeles för kallt idag. Jag gnodde och gnodde med hushållspapper men det blev ett slit innan rutan var torr.Lade ner projektet när det här fönstret var klart. Får ta de som återstår en varmare dag. 
Kokade i alla fall en del älgkött från förra året. Det blev pepparrotskött, buljong, kött till pytt, hundmat och så ett par saltrullar till pålägg. 
 
Eftermiddagen ägnades åt husvård, Roland rensade rännor, slängde vissna blommor och klippte ner de vildvuxna piprankorna. Jag sprang runt och servade. 
 
Sen var det bra mycket kvar av eftermiddagen, så det blev rådjursjakt med Seffrin och en god vän som också passade. Men mer om det imorgon. 
 
Agenda för imorgon är tajt för Roland. Först ett ärende till Säffle, sen mitt på dagen ska han till morgondagens värdpar och träna på att laga till hare. Jag klarar inte av att hantera harar och det beror inte på smaken utan på formen. Jag ska inte fördjupa mig i mina associationer vid åsynen av flådd hare. Men på kvällen är vi bjudna på den haren tillsammans med ett annat par. 

Barnbarn Lou har lånat kusin Bonnies alla "juveler"!

Tyckar själv att hon är "fin"! 
 
Min agenda för dagen handlar inte om juveler. Igår blev det avfrostning av en frysbox och idag är det den andra boxens tur.  Det gäller att passa på nu innan älgköttet kommer på lördag.  Det är ju läge att rensa och sortera innehållet också märker jag, lättare att hitta sen. Jag har tagit upp älgkött för att koka en stor omgång under tiden  och få pepparrotskött + buljong till soppa. Om det blir fint väder och vi hinner så tar vi nog en trädgårdsdag på eftermiddagen. Det innebär att liksom rusta huset för vintern, ta in dynor, packa ihop utemöbler, rensa rännor, bekämpa mossa, blåsa löv och en del annat. Gräsklippare och robot är redan rengjorda och undanställda. 

Speciell samling att duka med

Vi hade gäster till eftermiddagskaffet idag. Himla spännande pratstund! En av dem har vandrat i Sarek flera gånger, tre veckor varje gång, och inte Kungsleden utan egen vandringsväg med tält!! . Vi fick se video tagen på lekande brunbjörnar därifrån, tagen på bara 10 meters håll!! Föreståndaren för Nationalparken hade inte sett något liknande på 20 år. Och vi pratade jakt i Sverige och Tyskland. Bl.a. fick vi klart för oss att i hela Tyskland gäller krav på jaktlicens för jakthundar. De måste göra prov, beroende på ras, som visar lydnad och jaktskicklighet. Det unga paret äger en tiroler bracke-hund på 5 månader. Så söt! Man jagar mest vildsvin förstås. 
 
Och så till föremålsamlingen som var med i dukningen till eftermiddagskaffet:
I mitten en bit av Berlinmuren, den som föll 9 november 1989
En ensam sten i glasburk från en av pyramiderna
Korall från söder om Japan, Okinawa tror jag
Stenar i den svarta muggen från Crescent lake utanför Seattle, där Rolands släktingar jobbade i skogen för länge sedan
Och en trädfossil från USA någonstans. 

Ett par gäster hade vi igår.

Dukningen blev på vilttema och maten också.  Mattallrikarna har alla olika motiv från vilda djur. Assietterna är målade av Harald Wiberg med olika motiv och jag skulle gärna köpa fler.  Letar ibland på Blocket Dryckesmuggarna är från klostret Taizé i Frankrike alla med lite olika glasyr.  Roligt att kunna ha ljus på bordet igen nu när mörkret faller på. 
 
Agenda för dagen är att försöka frosta av en frysbox nu innan älgköttet kommer. Hoppas jag klarar det utan ryggskott. Inte så himla bekvämt projekt. Och eventuellt putsa ett fönster.  Sen har vi nog ett par gäster till eftermiddagskaffet tror jag. 

Katttjejerna!

Till vänster barnbarn Lou och till höger hennes kusin Bonnie. De trivs bra ihop, ungefär lika gamla. De träffas ofta och växer upp nästan som syskon.

En ensam amiral-fjäril ...

... tillbringade hela gårdagen i modrens höstastrar. Jag såg den av och till flera gånger när jag var ute och pysslade i det fina brittsommarvädret. Till slut tog jag en bild, räknar med att det kan vara säsongens sista fjäril. Fantastiskt att höstastrarna blommar så rikligt i år. Jag tog med från mitt barndomshem för länge sedan och de har snällt spridit sig, utan minsta omvårdnad. Tyvärr blommar de inte alls om hösten är tidig och tvärkall. Är nog egentligen tänkta till en annan klimatzon än här, för jag minns att de blommade varje höst i Bäck, zon 3.  Men som sagt i år är det blomprakt, vackert blått och gult. Det är bara att njuta av dem.
 
Uppdaterat om amiralfjärilen. Fjärilen på bilden är alltså en amiralfjäril, jag googlade förstås. De lever märkligt, flyger  till oss från medelhavsområdet på våren / tidig sommar, parar sig här i juni, lägger ägg på nässlor. De blir nya fjärilar i augusti. De nya fjärilarna  flyger ner mot varmare länder frampå höstkanten, medan föräldragenerationen går under i vår kalla vinter.  Något universitet i Bern ville ha hjälp att kartlägga amiralerna och tar emot rapporter om iakttagelser, så jag fyllde snällt i en liten rapport om min fjäril. Hoppas den här vackra amiralen överlever flygstrapatser som väntar den snart,  genom regn och storm, över alper och sjöar. Helt ofattbart att en liten bräcklig fjäril kan flyga till Medelhavet!!!  Och sen hitta tillbaka till sin födelseplats i juni nästa år igen.
 

Barnbarn Isak i Umeå ...

... snossar med katten Morris. Två katter finns i familjen, Morris och Vilda,  och de tillhör en ras som är social, annars är katter inte sociala. Minns inte vad rasen  heter. Men de här två har hängt med länge nu. Tror det är korthårig oriental.

Vår fasta telefon fungerar igen!

Kopparnätet har ju stängts ner hos oss och då kopplades alltså vår fasta telefon ur. Det var för några veckor sedan. Vi anmälde innan dess, någon månad sedan, att vi ville ha kvar numret och kunna koppla via fibernätet. Dator och tv har vi sedan tidigare på fiber, fungerar jättebra. 
 
För att koppla telefonen till fiberraoutern fick vi en kabel, men det vägrade fungera. Idag ringde Roland Telia och kollade vad som hänt. Då hade man kopplat vår fasta telefon till fiberroutern i ett annat hus !!! 
 
Nu blev det i alla fall rätt kopplat så nu fungerar det att ringa hit med vårt vanliga telefonnummer och vi kan ringa ut. ÄNTLIGEN!!

Jodå, vi plockade svamp igår!

Det blev inget rådjur men väl svamp. Vädret är jättekonstigt men svamparna gillar det, fuktigt och varmt. Nu är det riktig höstvärme, med 10- 15 grader plus nattetid och runt 15 plus på dagarna och ibland varmare i solen. Ibland känns det som om vi haft sånt här väder sedan i våras. I somras var det 15 - 20 grader enligt termometern men det blåste en kall nordan varenda dag, urtrist! Det är trevligare att vara utomhus nu än det var då. 

Jaktdag lördag!

Först i morse tidigt  jagade Roland o M.Z. hare. Det var bra jakt och haren kom till M.Z. men lite för snabbt för skott.  Sen släppte Roland o jag Jazz mitt på dagen, han gjorde någon repa runt men vi avbröt när han började cirkla runt gamla älgvåmmar! :-(
 
 
Vi släppte tax Seffrin istället och han fick opp rådjur  efter så där 10 minuter. Jag såg djuret ett par gånger rätt nära och gissar att det var en stor killing. Den fintade Seffrin i trånga bukter på ett sätt som vi nog aldrig sett ett rådjur göra förut. Det var flera gånger precis framför oss men vinklade bort bakom täta buskage och fortsatte runt oss i kors och krok.. Spännande var det i alla fall. 
Seffrin höll på i sammanlagt två och en halv timme. På slutet drev han lika ivrigt med 40 - 60 skall per minut, var l inte trött. Det hade varit några tappt under tiden men inte så jättelånga. Till slut fångade Roland in honom i alla fall. Det fick räcka för idag!  

Veramonte Sauvignon Blanc 2015

Det vinet blev vi bjudna på igår kväll i Lianegrillen! Smakrikt  sydamerikanskt vitt vin, producerat i de kalla höga öknarna i Chile med mycket sol.  Vi har alltså haft fyra  jaktgäster på Liane över helgen. En av dem M.Z. sysslar med vin och sprit yrkesmässigt. Han och hans familj uppfann bl.a. glöggen Dufvenkrok som varit vår favorit i flera år. En himla rolig kväll hade vi och en av de medföljande kunde spela på den digeridoo som finns i Liane-huset!! Det är mirakulöst. Inte många kan spela det här australienska instrumentet som egentligen bara är ett trärör. Många skratt blev det under kvällen både p.g.a. digeridoon och annat! Grillknyte med oxfilé, rostad potatis, potatissallad, fläskfilé blev det. Mysigt i Lianegrillen när mörkret faller på och man har marshaller tända runt om. Till slut  får grillbädden bli en brasa som bara värmer och man lägger på några vedträn vartefter.
 
 

Murkla kanske?

En kantig brun hatt, en murkla kan det vara? Jag är inte så bra på svamp och murklor vågar jag inte äta i vilket fall. Men det var en liten grupp såna här svampar på ett ställe i ett stenigt kalhygge. 
 
Lördagen har varit full av plikter för oss båda. Det var köttdelning hos Frank för en del av älgjägarna. Och delning av markägarkött. Styckning av ett rådjur som hängt några dagar. Och en hel del andra bestyr. I kväll blir det nog grillknyte i Lianegrillen. 

Rådjursjakt igår fredag

Seffrin släppte vi och han fick upp rådjur efter någon halvtimme. 
Vi kunde följa honom på pejlen.
 
Egentligen rätt pass, men ekipaget vände precis uppe på berget rakt fram. Det blev inget skottilfälle.
 
Inget nedlagt men Seffrin jagade bra någon dryg timme. Han var uppe i 70 skall per minut när han var som närmast och då är det lite mer skall än ett per sekund ! ;- )) När han är längre ifrån så ligger han på så där 30 skall per minut, alltså ett varannan sekund. Skallfrekvensen är en bra indikator på avståndet mellan hund och drevdjur när det är Seffrin som är igång. Och jag såg två andra rådjur, som nog inte hängde ihop med det som Seffrin hade korn på.
 
Och som vanligt vid hemkomsten vägrar Seffrin att vara trött och stillsam. Han bevakar ytterdörren envist, rädd att det ska bli jakt utan honom. Han är en stark hund med stor jaktlust. Söker hyfsat om vi står stilla och ger honom tid att leta. Rolig att äga och jaga med.
 
 
 
 

Lite stormatlagning idag fredag

Älgfräs på älgfärs som ska frysas för att kunna bli soppa, mackor eller köttfärssås snabbt. Vildsvinsgryta blev det också med mycket svamp i syns i pannan och rotsaker som jag gärna kokar först lite för att de ska behålla smaken i grytan och inte allt smakar lika. Vilsdvinsgrytan får också enbär och andra kryddor. Bra att ha för att tina upp snabbt och äta till vardags. Roligt att laga mat när det är gott om tid som det är numera! ;- ))  Det blev rådjursjakt också men mer om den imorgon, hinner inte göra i ordning bilderna nu. 
 
Här är Therese recept på vildsvin
 
Halv dl honung, färsk timjan,  en citron pressad
2 kg vildsvin
 
Bryn i pannan med salt och peppar
In i ugnen med övrigt,  110 grader så där en och en halv timma (platt stek) till 70 grader inne i steken.
Vila
Gör sås på skyn med grädde.