Inga Magnusson

Vi hade fyra goda vänner här igår kväll och bjöd på sill och sånt. Det blev olika sorters sill, tonfisk till mig som inte gillar sill, hackat ägg förstås, färskpotatis nyupptagen från eget land bara kokt en kvart, gräddfil, Gäsene Port Salut (sååå god!), Värmlandskaka (utanför bild) och så det där mörka köttet som smörgåspålägg ( det är alltså Hemgårdens tunnskivade älgstek som är rökt och saltad, finns i vår lanthandel! Smaka den!).

 

En fantastisk kväll hade vi med mycket skoj och allvar. Mat gillar vi alla så det pratade vi om. Vad finns och var köper man bäst? Sen har vi så många gemensamma bekanta, det finns episoder från förr från bygder och  obygder! Det är också magiskt för oss att få träffa människor som har växt upp under helt andra förhållanden än våra, att få ta del av deras egna upplevelser av det som för oss bara går förbi i böckerna som världshistoria.