Präktig idag!
Jag har varit lite präktig idag och lagat mat i storformat. Jag hade frusit in älgbuljong i storförpackning. Idag brynte jag älgfärs och rotgrönsaker och kryddor och kokade en kort stund i buljongen. Det blev en stor gryta med mustig soppa som kan vara bra att ha under närmaste vintertiden, soppa passar när det är kallt. Nu får den stå ute och kallna sen ska jag frysa in i lagom förpackningar som går åt en måltid. Gott att ha till lunch, går snabbt att tina upp och värma.
Lingonsylten var slut. Bra att ha egenplockade lingon i kassar i frysen, 1kg i varje. Jag tar bara hälften socker, det blir lagom. Blev två stora burkar. De behöver inte frysas, lingon står sig bra.
Idag fick vi tyvärr besked att barn och barnbarn är sjuka, så de kommer inte förrän i mellandagarna. Det betyder att Liane är tomt från nu och fram till den 28:e. Ledsamt men skönt att ingen är allvarligt sjuk, det är snuvor och magsjuka.
GÄSENE-ost är bäst!
För länge sedan åt jag mest hushållsost och då letade jag upp Gäsene-ost, den enda hushållsosten som var gjord på garanterat svensk mjölk. Arlas hushållsost gjordes då på dansk mjölk och det ville jag inte ha. Mitt val av svenska produkter handlar om att jag vet att Sverige har världens bästa djurhållning med stöd i lagparagrafer. Här får inte antibiotika användas på friska djur i förebyggande syfte och kor måste vara ute en stor del av året ( Tack Astrid Lindgren!). Vi vet hur fint djuren har hos våra arrendatorer på Guterud. Mjölken till Gäsene-osten tas från kor i närheten, man belastar inte miljön och produktionen med långa transporter. Och man använder alltid bara svensk mjölk till sina produkter. Nu har jag till jul investerat i ett par goda Gäsene-ostar: Bonnmoran och Port Salut. De finns hos Rikard på Ica Sillerud i Svensbyn
Fullmåne igen då! Och så många grankottar!!
Jag har jagat fullmånen nu ett par dagar. Igår så orkade jag fånga den lite tidigare på bild, innan den försvunnit bland trädtopparna. Men jag blev förvånad när jag såg bilden i datorn. Vilken mängd stora grankottar på ett träd bredvid månen. Att trädet orkar bära alla och inte bryts när det blåser! Jag tror det har varit ett grankotte-år. Kanske naturens eget knep för att kompensera för grandöden av granbarkborre. En del mindre skogsområden har drabbats här i Sverige, men i Tyskland är det på gränsen till katastrof, hela regioner har fått skogen förstörd. Det berättade vår unge vän Arne som vi åt kolbullar med i grillen i lördags. Han är skogsutbildad, precis som sina båda föräldrar, och jobbar på tyska motsvarigheten till Skogsvårdsstyrelsen här i Sverige.
Han sliter också nu ont på jobbet med sjukdom svinpest hos vildsvinen i Tyskland. Många vildsvin måste skjutas för när sjuka djur dyker upp i ett område blir uppfödningar av tamsvin värdelösa. De får inte sälja köttet. Tamsvinen behöver inte ha blivit smittade, det räcker att vildsvin i området är sjuka. Man tror att svinpest sprids av mänsklig hand, lastbilschafförer som rastar efter vägen slänger smittade matrester. Människor blir inte sjuka av svinpest. I Tyskland har man infört skottpengar på vildsvin, 50Euro (500 kr) per skjuten gris.
Kolbullar blev det igår!
Det blev kolbullar i grillhuset på Liane tillsammans med ett par goda vänner. Det var ett ungt par som häckar på Spriklerud en vecka! Det var lite överraskande med deras besök i Sillerud, men trevligt! Kolbullar är ju förstås brynta bacontärningar och så pannkakassmet på, en smet med kornmjöl och vatten. Vi hade tur med vädret och fick strålande solsken på trevlig pratstund.
Försökte passa full-månens uppgång igår kväll!
Fast den var redan en bra bit uppe på himlen klockan 18.00, uppe i trädtopparna!
" Three lucky swedes" kallades John Brynteson och hans vänner...
... som hittade massor av guld i Noome. Bilden ovan finns lite överallt i berättelser om dem så jag vet inte vem som kan ha rättigheterna, eller också är den så gammal att det är överspelat. Jag skrev om John B och hans verksamhet och donationer på fb och här. Det har kommit en hel del info på fb i kommentarer till inlägget, bl.a. berättar Rikard O att han skänkte pengar till att fixa förbindelsen järnväg mellan Åmål och Sillerud. Preben Mortensen och ytterligare några andra har lämnat info om John i kommentarerna till mitt fb - inlägg om John Brynteson
John Bryntesson – Historia från Simontorp (wordpress.com) På den här adressen från Rikard Ohlin finns mer om Johns liv och leverne.
På Wikipedia finns också en del för den som är intresserad.
"På spåret" senast!
Vi räddade oss på "Svensk kullig boskap".
Guldkungen på Svaneholms herrgård hittade massor av guld!
Vi åkte förbi herrgården idag och pratade om John Brynteson, Guldkungen, förstås. Och här var det inte en liten drängstuga bredvid bostadshuset, det var stor tjänstebostad för många anställda.
John Brynteson var torparson, född 1871, yngst av 7 barn, emigrerade som 16 åring till Amerika. Han hade inte råd att använda sina skor, gick barfota till Oslo och reste över Atlanten. Några år arbetade han hårt med annat men tog sig sen till Noome och gjorde tillsammans med två andra Skandinaver ett enormt guldfynd. De startade ett gruvbolag o hade 400 anställda. Fyndet var då värt 600 miljoner dollar, i svenskt penningvärde 2018 motsvarar det 130 miljarder kronor. Helt osannolikt!!
Det sas att han tog hem vagnslaster med guld när han kom hem från Amerika och bosatte sig i Svanskog. Han lär ha blivit Europas rikaste man, investerade pengar i USA på olika sätt; fruktplantager, rancher, byggde sjömanskyrkan i San Fransico, han var också snäll och gav bort en del i donationer. Sen sägs det också att han ville starta industri Svensbyn men fick nej av Silleruds kommun (vet inte om det är sant) Men han investerade i alla fall i Svanskog 1907 Svaneholms AB fabrik och skogsfastigheter med 537 anställda som mest år 1958. John bodde kvar på herrgården och fortsatte att vara snäll och omtänksam mot sin omgivning. Det finns många berättelser om det. Sen blev det inte så mycket med industrin men något fortsätter och maskinen som gör pappersringar som ölglasunderlägg lär vara den samma som vid starten men jag vet inte säkert, det är hörsägen. De exporteras mest.
En fantastisk historia är det i alla fall, en kombo av tur och hårt arbete. Roligt att han kom tillbaka till sin hembygd och inte blev kvar i USA. Tänker osökt på Lars Wingefors som idag är Karlstad och Värmland trogen fast han är stor företagsägare över hela världen.
Det är vackert vid Svanskog. Herrgården ligger sjön som jag tror heter Svan.
Bilder från jakten igår!
Det blir många synintryck från naturen medan man går och lyssnar på ett drev och funderar på vart det ska ta vägen. Naturen skapade vackra figurer tillsammans med solljuset igår, en fin dag var det.
Mossan blev lysande grön.
Vårt närmaste grannhus, Litorpet, fick inramning av en björk! Ett fint hus som jag försökte få köpa år 1973, men det var redan bortlovat till andra. Och vi har genom åren haft trevliga grannar här, både sommargäster och bofasta.
Rådjursjakt med tax Seffrin idag!
Det här har Seffrin längtat efter! Och vi också! Det har inte gått att släppa honom på ett tag nu. Det har varit skare på snön och det kan skada tassar och underrede.. Men idag var det i alla fall helt ok, snön var borta.
Vi gick sakta mot vind och han sökte ivrigt efter vittring. Det dröjde bara någon kvart så hade han fart på ett rådjur. Blev bara några väckskall först sen var det drev med upp mot 60 skall per minut. Hans kroppsstrumpa funkar bra. Han får inga skavsår och verkar helt obesvärad av den. Den skyddar bröstkorgen från slitage. Det blev jakt för fullt uppe i skogen under en och en halv timme. Men djuret kom inte inom skotthåll. Så det var bara att koppla en lite trött tax och åka hem till värme, vatten och omsorg. Trevlig hund är det!
Fnissar lite när jag i spegeln ser mina skogskläder för dagen. Jag försöker alltid att leta opp kläder som är lagom varma. Idag hittade jag bl.a. K&Us - tröjan, den grågröna varianten. ;- )) Den var nog aldrig tänkt som jaktkläder. Men den är otroligt skön, 100 % ren linne, mjuk, ribbstickad. Jag köpte flera i samma modell men olika färg för väldigt länge sedan i butiken på Hornsgatan precis ovanför Slussen. Ibland är det bra att inte rensa totalt vid döstädning! ;-))
Njuter av de sista vackra vinterdagarna!
Så här ser Liane ut i vinterskrud. Någon dag till varar det vackra tydligen, sen blir det slask och blöta. Men tacksamt att vi har fått flera veckor med snö och minus och solsken
Från andra sidan var det så här imorse. Dimmorna dansade där nere och var olika från stund till stund. Och solen var bländande
Jag och tax Seffrin gick en bit och solen skapade verkligen skådespel så här mitt på dagen. Den når inte över skogsbrynet utan gjorde ljusspel genom trädkronorna. Det är nästan som allra mörkast nu, nära vintersolståndet; 21 - 23 dec.
Imorgon mer bilder som jag tog vid sjön idag.
Katt??? Nej det är det inte!
Vi var hos goda vänner häromdagen för att önska god bättring efter operation. Och vi möttes av den här figuren på bänken i hallen! Jag trodde först att det var en riktig katt, den såg precis ut så. Men det var det alltså inte. Sen gissade jag på att det var en uppstoppad katt. Men det var det inte heller. Det var en kattfigur gjord av hårdplast!! Så naturtrogen, nästan ett litet mirakel!
Suveränt att ha Ice-bugs nu!!
Det är oumbärligt att ha dubbade skor nu i halkan. Jag skulle inte våga gå utan dem, gamla kärringar ska inte bryta bena. Icebugs är väldigt bra, stadiga men sköna att gå i. Och de har dubbar som har suttit kvar i flera år trots mycket slitage.
Temperaturen ligger runt nollan så det blir is.
Jag gick inte så långt med tax Seffrin idag, det kom ett fint duggregn, men han kom i alla fall ut en sväng och fick nya dofter i näsan.
Amaryllis är vackraste julblomman!
Blommorna bara slår ut, den ena efter den andra! Och stora är de! Så vackert är det, kan inte se mig mätt på dem, de får stå på köksbordet. Jag ska aldrig köpa julstjärnor mer!
Vi var många på vaccination idag!!
Jag fick tredje Covide-sprutan på bokad tid i Årjäng, vill ju våga umgås med barn och barnbarn under julhelgen. Vi var många som ville vaccinera oss, nästan fullt på parkeringen. Men det hela rullade på bra. Jag kom in 20 minuter före bokningstiden, trevlig personal, inget jäkt men god info. Har ingen källa på det men har en känsla av att Årjäng har skött vaccinationerna bra, alla verkar nöjda!
Gissar att det är drop in sedan i eftermiddag, det brukar också samla många. Jag tror att årjängsborna i allmänhet vill ha vaccination. Sen är det väl bra om det inte är tvång. Den som väljer bort sprutorna ska naturligtvis inte ges tillträde till folktäta evenemang typ konserter, kan ju välja att hålla sig mest hemma. Obligatoriskt borde det däremot vara med munskydd i kollektivtrafik och andra situationer där man måste vara nära varandra. Vitsen är ju i första hand att den som har munskydd inte smittar andra, man kan ju vara smittbärare utan att veta om det.
Julstjärnor är hopplösa!!!
Det är flera år sedan jag köpte julstjärnor. Minns att mitt köpstopp hade två skäl. Det ena var det här med att de direkt vissnar nerifrån, sen till slut är det bara ett par röda kronblad kvar. Vet inte om jag gör nåt fel men så här blir det alltid. Det andra skälet var något oetiskt med hur man drev fram de här krukväxterna, men vad det var har jag förstås med ålderns rätt glömt bort.
Hur som helst så köpte jag bara två häromdagen och de åker snart i komposten. Ser redan tråkiga ut och jag plockar visset varje dag.
Dom här är fina julblommor, Kalanchoe eller Våreld, vackra färger och står sig fina länge.
Vackra snöflingor dansade ner igår.
Fast egentligen snöade det inte, det bara flög ner snökristaller genom luften. Det höll på något dygn och blev till slut ett litet lager. Var ju rätt kallt, runt - 10 grader. Märkliga mönster blev det och tycks rätt lagbundna. Så här på nära håll.
Lite längre ifrån
Vi gick ner till sjön idag, jag och tax Seffrin
Det var ögonbedövande vackert mitt på dagen. Snön ligger på isen på Östra Silen. Jag vet inte hur tjock isen är, kanske inget att lägga skidspår på. Det var rätt kallt, så där - 12 grader. Men med bra kläder så funkar det.
Seffrin trivs här. Det är gott om spår av rådjur
Så här såg det ut vid badplatsen
Lite öppet fortfarande vid Årose och småbåtsbryggan. Tror man brukar kalla älvmynningen så, den fryser inte så fort.
Under tiden vi var ute och gick så dundrade JAS-plan precis över våra huvuden tre gånger. De flög verkligen lågt, nästan vibrerar i kroppen av ljudet. Annars är det oftare flygövningar på tisdagar, vet inte varför. Läste sen på nätet att vi är ovänner med Norge om strömmen just nu, kanske krävs extra gränskoll då ;- )) Jag inbillar mig att det är oartigt av Sverige att flyga med militärplan alltför nära norska gränsen. De brukar hålla sig ungefär över oss, så där 5 mil från gränsen.
Det har egentligen inte snöat idag, men det dalar ner stora snökristaller sedan något dygn så det blir en del. Mer om det imorgon
Fin dag idag, men kallt!
Jag går varje dag en rejäl långpromenad med taxen om han inte ska jaga. Vi behöver röra på oss båda två och få frisk luft. Bäst är att gå mitt på dagen för att få solsken med serotonin och d-vitamin! ;- ) Nu står inte solen så högt ens mitt på dagen så det gäller att passa tiden och fånga ljuset. Det här var idag vid 12-tiden, utsikt från Liane-vägen söderut mot Hol. Det var rätt bistert, så där - 7 grader och en snål nordanvind. Man får bylta på sig täckbyxor och dunjacka!
Här har vi kommit upp på vägen mot Egenäs och kollar mot badplatsen i Signebyn, Östra Silen. Till höger är gamla kyrkplatsen där träkyrkan låg på 1800-talet. Den revs när den nya kyrkan byggdes vid Karlsfors, men gravplatserna finns kvar och altarstenen. Det lär ska vara en magisk plats och jag får konstiga dragningar med slagruta här. Bakom kyrkplatsen ligger bronsåldersgravar och brandgravar från järnåldern.
Här nere vid badplatsen var förr även en ångbåtsbrygga för regelbunden trafik med båtar för frakt av varor och personer. Tänker ibland här på alla de som emigrerade och reste härifrån med båt ner till Göteborg och vidare över Atlanten. Många vänner och släktingar stod säkert och vinkade adjö vid bryggan. Från Rolands släkt vet vi i alla fall om att Bobergare emigrerade härifrån.
Det slängde snöflingor i luften idag, hoppas det fortsätter så det blir lite spårsnö imorgon för valpen
Advent i växthuset!
Inte så mycket advent inne i vårt hus än, men det blev i alla fall en stjärna i växthuset! Den lyser upp!
En fin kväll hade vi igår tillsammans med goda vänner. Känns fint att våga umgås inomhus igen. Ser på minnesbilder att för ett år sedan grillade vi utomhus på altanen när vi träffades. Det blev inte så ofta, ett par ensamma år har vi haft.