Jo, det finns bockar kvar....
... fast pyrschjakten varit igång ett tag! ;- )) Den här snyggingen visade sig häromkvällen nära vårt hus! För sent på dagen för jakt tyvärr. Tror det är en sextaggare men svårt att se för en del av hornen är skymda. Här har det inte varit någon jaktlycka med råbock så här långt, men ärligt talat så har inga stora ansträngningar gjorts heller. Mest släpp på hare har det varit.
Igår kväll gjorde jag en maträtt på vildsvinsrevben och kotlett som jag ska komma ihåg; tinade delarna, torkade torra, grillolja på en stund, brynte i stekgryta, på med morot, lök, kryddor, vitlök, kantareller. Det fick koka i stark vildsvinsbuljong en timme drygt. Sen mixade jag allt i grytan utom köttet och gjorde sås med grädde, soja och vinbärssaft. Vi åt det med egen potatis. Det var gott.! Ska komma ihåg det till nästa gång!
Agenda här i huset idag är mest att köra ett lass skräp till tippen. Men troligtvis ett försenat kräftkalas i kväll. Vi får se på väder och vind, umgås ju med vänner bara utomhus i Corona-tider, så det är väderberoende.
Fint idag onsdag! Präktig dag blev det! ;- ))
Dagen startade med en otrolig soluppgång kl halv 6, fotad genom fönstret. Det bara sprakade i nordost!
Det var planerat att den här dagen skulle bli en präktig hemmadag. Som pensionär går det bra att ha såna här dagar utan stress. Jag tog upp frysta självplockade lingon och kokade två burkar sylt. Sen hämtade jag hemma-hallon i boxen och kokade tre syltburkar. Det blev en liten burk hjortron också men den var redan i källaren när jag tog bilden.
Känner min mammas blickar över axeln när jag gör sånt här! Hon är borta sedan många år men finns på nåt sätt närvarande i sysslor och redskap. Länge gjorde vi sånt här tillsammans.
Sen blev det ett par tvättmaskiner, med tillhörande plock
Efter det blev det byte i hundarnas liggplatser. Det är ju tre hundar alltså tre dagplatser och tre nattplatser åt dem här inne i huset. De luktar illa om man inte håller rent i dem. Jag använder täcken med kraftiga påslakan på. Det blir lätt att hålla rent, bara dra av lakanen och köra i tvättmaskin 60 / 90 grader. Slipper hålla på och tvätta tungtorkade filtar. Taxplats Seffrin här ovan
Det luktar bra efteråt. Här är Discoplatsen
Och Jazzplats.
Och Roland har fortsatt städningen i källaren på Liane. Det får bli en transport till tippen snart med lite av varje som var kvar från tre generationers boende i huset. En del var värdefullt och fint, ska sparas, träkagge från Åmål med flaska i, en gungstol och en separator som ska till hembygdsförening.
Sommaren är över!
I varje fall när det gäller temperaturer. Inatt var det kallaste jag såg + 1.9 grader vid 3-tiden. Och jag var glad att det i alla fall var ett plus framför. Vi bor på en plats som brukar vara lite varmare än andra ställen runt oss så det har varit frost och skrapning av bilrutor på sina håll. Jag är ju mest rädd för tomaterna på altanen. Undrar hur kallt de tål? Har ju aldrig haft egna tomater förut. Gissar att de inte klarar minusgrader.
Snabbvända till Årjäng gjorde vi idag, sen har det varit röjning i källare för att bli av med skräp som bara blivit stående. Det får mellanlanda på magasinet först, sen tippen för sortering. Inte kul, men nyttigt arbete, borde vi göra mer! Här finns hur mycket skräp som helst i olika hus och uthus.
Fin gåva är kvar på bordet!
I somras hade vi besök av barn på Liane! Stenen här fick jag av tvååringen lille Vide. Han gillar stenar och plockade mycket med dem. Jag fick en. ;- )) En fin gåva som fått stanna kvar på köksbordet som ett minne av sommaren med nära och kära här trots Corona-eländet.
Första älgflugan den här säsongen!
Landade den på diskbänken, därav det blanka underlaget!
Vi gjorde en liten tur efter svamp igår. Jag kom hem med en påse svamp och en älgfluga i hårfästet vid nacken. Det var årets första! Men tyvärr inte den sista förmodar jag. Dom är riktigt vidriga. Jag har fortfarande inte hittat något som avskräcker dem. Knott o myggor håller sig borta när det blåser och det har nästan inte varit några alls i sommar. Men älgflugorna är mer härdiga, överlever det mesta. Och de är som små garn-nystan när man ska försöka klämma ihjäl dem. Älgflugor kallas de här här men heter kanske hjortlusflugor på korrekt svenska.
Agendan är annars rätt tom, inget särskilt på gång. Pratade på skype med yngste sonen och familj igår kväll en stund. Han bor ju i Seattle och måste i stort sett alltid ha mask utomhus, vi börjar vänja oss vid att se honom maskerad, för så har det varit i flera månader nu. Det är strikt där han bor. De hade varit och plockat fina blåbär (odlade). Vi skojade med barnbarnet som var glad och åt "sweet potatoes". Han har god aptit! Det brinner liksom alltid i USA på sommaren, minns att det var så de åren sonen bodde i Los Angeles också. Men nu är bränderna på USAs västkust extremt grymma och stora områden har evakuerats för att bränderna kan sprida sig. Men de tar sig nog inte upp till Seattle får vi hoppas.
Skönt med tungt täcke!
Jag trivs absolut med tyngdtäcket! Det är bara positivt efter första natten med det, det blir god sömn! Om det sen är nyttigt för hälsan är ju för tidigt att säga, får testa längre tid och återkomma om det.
Tyngdtäcket kom idag!!
Jag beställde ett täcke med tyngd i. Det har varit mycket reklam för det den senaste tiden. Salming låter väldigt övertygande :- )) men jag har nog ändå trott att det har varit fejk. Fast jag frågade ändå runt i bekantskapskretsen om någon hade erfarenhet. Och jag fick svar från ett par vänner som hade sånt och som var nöjda med det. De sa att de sov bättre. Cura var det som hade bäst värden i test så jag valde det.
7 kilo låter inte så mycket men är rejält mycket i en klump när man hämtar det på posten. ;-) Det känns ändå inte så tyngande när det hamnar i påslakan, mer som barndomens rejäla vaddtäcken. Har nog saknat dem lite, de hade tyngd. Som vuxen har jag oftast haft två täcken ( lite tunnare) och kombinerat det med att ha rätt kallt i sovrummet (så där runt 18 grader) . Det finns olika tunga täcken och det är ens egen vikt som avgör hur tungt täcket ska vara. 7 kilo passar om man är upp till 65 kilo. Själva bäddningsprocessen var ju ett kapitel för sig, inte så lätt att hantera tyngdtäcke när det ska in i ett påslakan!! Ska bli spännande att testa det nya tyngdtäcket i natt. Återkommer med rapport imorgon.
Igenväxta var vi, idag röjde vi!
Igenväxta var vi!! Nu är det röjt runt huset. Det är obegripligt hur mycket som växer upp på en sommar, ett par meter höga småträd och buskar! Nu blev det nedsågat och vi släpade bort allt. Mödosamt och svettigt i värmen. Tur att vi fick ett par besök, dvs rast, mellan varven; både från Egenäs och från Brogärdet.
Så här fint blev det till slut. Nu har vi lite lagom koll på våra trevliga grannar och ser vem som kommer på vägen. Det kan få vara så här nu till nästa sommar.
Lämnade gamla glasögon till Synoptik idag!
För en tid sedan frågade jag på nätet vad man kunde göra med gamla glasögon och fick en del bra tips. Idag tog jag alltså med 7 par till Synoptik i Åmål. Där togs de emot för vidare befodran till behövande. Känns bra att de kanske kan komma till användning. 7 par glasögon har kostat så där minst 6000 kr paret. De representerar ett värde på bortåt 50.000 kr!!! I o för sig utspritt på så där 30 år. Men tanken svindlar så här långt efteråt. Och man funderar förstås på varför inte ögon, öron och tänder ska ingå i försäkringssystemet?
Orken är tillbaka!
Men det har dröjt länge!
Jag drabbades av hälsporre i början på det här året. Det låter lite humoristisk men är inte alls roligt. Jag hade ordentligt ont både i vila och rörelse. En tid så kunde jag inte ens gå ordentligt inomhus, än mindre utomhus. Under några månader så blev det väldigt lite motion, nästan ingen alls. Ovanligt för mig som alltid gått mycket, både för hälsans skull och för att det varit roligt, oftast med hund men ibland också utan, på väg men också i skog.
För ett par månader sedan var det onda nästan över och jag kunde börja gå igen, men orken var liksom helt slut. Det blev först korta promenader varje dag, så småningom allt längre. Men det är inte förrän nu som jag är tillbaka till det jag orkade förut, kan gå 3-4 kilometer i rask takt utan att behöva stanna och vila.
Det måste vara ålderstecken att det tagit så lång tid att hämta upp konditionen. Jag har väl haft perioder förut, exempelvis för tentor, när det inte blivit så mycket gående, men då har det gått att komma igen direkt. Nu har det varat så obegripligt länge!
Men jag ska inte gnälla, bara vara tacksam att det funkar och vara nöjd med att jag inte gav upp. Passar på att njuta av de klippta vägkanterna och åkerkanterna när jag går Liane runt. Våra arrendatorer är fenomenala på att hålla ordning på markerna, de inte bara brukar jorden, utan håller snyggt också genom att klippa och putsa. Fint hela sommaren!
Fin kväll i sommarhuset!
Vi fick en fin kväll igår i sommarhuset med utsikt över Östra Silen, gott knyte och trevligt sällskap!
Måste komma ihåg att ha bär och grönt litet blad i välkomstbubbel! Snyggt blir det! Gott var det också! Här har vi umgåtts en kväll med bl.a. expert på mat och inte minst dryck.
Jag är glad över att vi sedan många år, har goda och kloka vänner som kommer från annat land än Sverige. Det berikar med olika erfarenheter och gemensamma erfarenheter att prata om, perspektiv blir det. Det blir också tydligt att oavsett vad som händer så är det samma saker som är viktiga för oss alla; familj och vänner!
Och nu till maten! Det här tror ni inte man kan äta; friterade / oljestekta abborrfenor! Jag testade inte men Roland ¨åt med god aptit, gillade dem, smakade som kryddade chips
Det var som sagt knyte. Det började med abborrsoppa som jag också åt en del av, och det är stort beröm. Sen var det exklusiva fiskrätter med råvara hämtad från sjön, olika ostar och sallader. Vi hade med tjälknöl på älg och potatissallad. Tjälknölen blev bra den här gången. Storlek som två smörpaket, i ugnen 14 timmar på 70 grader, sen i mättad het saltlag med lök, vitlök, rödvin och grönkål, i saltlagen 6 timmar. Serveras kall, skuren i tunna skivor!
Här börjar solen gå ner över sjön.
Då fick vi kaffe och hemgjord aronialikör (så läcker!)
Sen gick solen ner helt över sjön, ett njutbart sceneri!
Nu har vi mumsat och ätit gott i flera dagar! Idag är det däremot svältdag på 5:2, blir inte mycket ätet. Bra kontrast till våra frosserier de andra dagarna!! Det har fungerat i sex år nu att ha två lågkaloridagar varje vecka. Vikten hålls nere och det kan vara fördel för kroppen att vila från sött och fett ett par dagar.
På sjön idag igen!
Det är så varmt nu, så där +25 - + 30 grader. Men på sjön svalkar det gott. Vi tog med lite mat idag o kaffe och gjorde en tur mitt på dagen. Här syns syns Signebyns småbåtshamn och badstrand som vi lämnade bakom oss.
Arrendatorernas kvigor och tjuren Boris svalkar sig också i sjön. Ovanför dem skymtar vikingagravarna och stenringen.
Det blev kolbullar och så kaffe efteråt
Det går bra att ta en powernap här också efter maten, till ljudet av vågor.
I kväll blir det äting med sjöutsikt!
Båttur och grillning!
Med kort varsel så samlade vi ihop goda vänner för gemensam båtutflykt igår kväll och grillknyte över kol. Det var fint på sjön, lugnt och varmt, vi tuffade långsamt ut.
Östra Silen var fridfull och inga mygg heller trots kavlugnt.
Det var grillknyte som sagt. Här finns vildsvinsrevbenspjäll, vildsvinskorv och vi hade vildsvinskotletter med. Fast kotletterna blev inte så bra den här gången. Jag får fixa dem bättre nästa gång.
Men hemfärden blev inte sen. Det är ju Pürschpremiär idag och flera gubbar gick upp tidigt för att passa på råbock. Roland gick upp kl 04.00 och fick en spännande jakt precis runt huset här, men inget vilt fällt. Det blir färre jägare i markerna än vanligt, inga norska jägare kan komma om de inte väljer karantän. Och det väljer inte många. Synd!
En kanonfin kväll hade vi med goda vänner. Så roligt att ha dem nu när det är Corona-tider och vi får roa oss själva i en liten krets.
Idag gör jag tjälknöl, det var länge sedan. Tjälknöl är en älgstek som stått i ugnen hela natten på 70 grader. Nu på morgonen har jag lagt den i het mättad saltlag med rödvin, lök, kål och kryddor i. Där ska den stå i 5-6 timmar nu och svalna. I kväll ska vi äta av bl.a. den, det blir ett slags knyte då också med goda vänner utomhus och en fin sjöutsikt.
Modiga är de, minnesbilder!
Vi har ett par goda vänner som inte alls är höjdrädda!! Minnesbilder
Och vi har en tur nu med den här båten på Östra Silen!
Ja, lingon kan vara annat än ekologiska!
Jag fick ett bra svar från Rikard på Ica Sillerud. Lingon kan verkligen vara annat än ekologiska. Så här är det
"Ja som första tanke kan man tycka det Inga. (att lingon bara kan vara ekologiska skrev jag)
Jag säljer mycket lingon, både vanliga och eko, men för att få kallas ekologiska måste ett antal parametrar vara uppfyllda (som också
kontrolleras) till exempel
Lingonen som är KRAV-certifierade innebär att ingen plockning är tillåten på hyggen de tre närmaste åren efter trädplantering, eftersom skogsplantorna ofta är behandlade med kemiska medel. Området får heller inte ligga för nära trafikerad väg eller annan föroreningskälla. Dessutom ska cesiumhalten i marken kontrolleras och får inte överstiga de gränsvärden KRAV har satt upp.
Dessutom ska förpackningen vara hållbart producerad och certifierad, helt enkelt för att du som kund ska vara säker.
Mvh Rikard"
Jag säljer mycket lingon, både vanliga och eko, men för att få kallas ekologiska måste ett antal parametrar vara uppfyllda (som också
kontrolleras) till exempel
Lingonen som är KRAV-certifierade innebär att ingen plockning är tillåten på hyggen de tre närmaste åren efter trädplantering, eftersom skogsplantorna ofta är behandlade med kemiska medel. Området får heller inte ligga för nära trafikerad väg eller annan föroreningskälla. Dessutom ska cesiumhalten i marken kontrolleras och får inte överstiga de gränsvärden KRAV har satt upp.
Dessutom ska förpackningen vara hållbart producerad och certifierad, helt enkelt för att du som kund ska vara säker.
Mvh Rikard"
Tack för svar Rikard, intressant info!
Agenda: Igår hade vi en trevlig träff med vänner. Det blev viltsoppa först och sen kolbullar med lingonsylt i Liane-grillen. Ibland stämmer det bara och det blir roligt när man ses. Imorgon kanske vi kan fresta andra goda vänner med en båttur och grillning på stenen? Vi får testa.
Kan lingon vara annat än ekologiska??
Nu var jag tvungen att köpa några paket. Bären från förra året var slut och årets har vi inte plockat än, de är inte riktigt färdiga här. Jag måste alltså köpa ett par paket för att koka sylt. Vi vägrar köpesylt. Roland äter lingonsylt varje morgon på filen tillsammans med smulat knäckebröd. Himla nyttigt och gott, men bara med hemmasylt. Studsade lite när jag såg texten, skulle lingon någonsin kunna vara annat än ekologiska?
Maj på Lianes blommor!
Nedanför fönstret på Liane finns en del gammaldags blommor, bl.a. de här små rosorna. De är skarpa i färgen och håller sig fint inne några dagar. Att se dem på köksbordet är som att få en hälsning från Rolands mamma som bodde där men som lämnade oss för flera år sedan. Vi har så fina minnen kvar av henne!
David Andersson-tavlan är nu ramad och på plats
Jag lämnade in den till Irene på rameriet i Årjäng och hon har som vanligt gjort ett fint arbete. Davids råd var ju en smal svart ram eller ingen alls och han hade förstås rätt. Den här svarta ramen blev väldigt bra. Mitt foto är lite suddigt men det syns ändå att det blev bra. Sen har jag röjt runt om för jag vill att tavlan ska få ta plats. Till höger om den finns ett foto på Rolands anfader Olle Nilsson Boberg och nedanför en uppskattad trä-ängel som Leif Andersson gjort. Det blir inget på skåpet under, i alla fall inte före jul och blomman som satt på väggen är borttagen. Jag är väldigt nöjd med både tavlan och ramningen!
God lunch med vacker utsikt igår!
Vi åt lunch utomhus på den fina altanen hos f.d. kollegan M-B och maken O som vi bytte växter med. God mat enligt receptet igår, härlig utsikt var det också. Bra med utesittning med tanke på Corona. Det var trevligt att pratas vid, vi hade många beröringspunkter märkte vi när vi pratat en stund, inte bara yrkesmässiga. Vi vill bl.a. båda använda gamla fina saker istället för att bara spara och vara rädd om dem. Här glas med fin slipning.
Vattnet här är sjön Töck och utsikten längst bort är Norge.
Många spännande växter finns i den här trädgården, bl.a. trädet med det fina bladverket och nötter
Vi hade med kamtjatka-fetblad hit och fick med oss hem gulltörel och bronsblad. Roligt med helt nya växter att testa.
Idag blir det avfrostning av frysbox. Jag brukar frosta av innan älgköttet ska frysas in i oktober, men nu får det bli tidigare. En av boxarna har uppfört sig skumt de senaste dagarna, det blir blött vid handtaget. Kanske beror på för mycket is i den så nu blir det avfrostning. Verkar i alla fall inte varmt i den ännu, vi har larm i boxarna som varnar när temperaturen blir för hög. Det ingår i larmsystemet för hela huset, med inbrott, vatten, rök, brand osv. Skönt att ha allt med.
Smarrig paj med kantareller och bacon!
Den blev vi bjudna på till lunch idag! Så lyxigt! Vi var på växtbytar-date hos en f.d. kollega och blev bjudna på lunch med god paj och mandelkaka + kaffe. Den här ska jag göra, bacon o kantareller passar ihop och svamp har vi rätt mycket av.
Imorgon berättar jag mer om besöket och växterna. Och idag blev det bestämt att vi lite längre fram ska åka till Borlänge för att hämta ett fordon som blev lite hastigt inköpt! Spännande!