Reserestriktionerna i Tyskland för Sverige tas bort!!
Äntligen tas reserestriktioner bort mellan Sverige och Tyskland. Det behövs inte längre 14 dagars karantän för resenärer från Sverige. Det betyder mycket för oss resten av sommaren.
Nytt abborre-recept!
Det är Roland som steker abborre hos oss. Igår gjorde han på ett nytt sätt; dubbelpanerade filéerna och hade mycket citronpeppar med. La fisken i pannan först när smöret hade slutat "prata", stekte sen på rätt svag värme, tre minuter på varje sida ( avhängigt av storlek förstås)
Stekt rödlök var gott på fisken. Till den egen förskpotatis direkt från potatislandet med egen dill. Sen egen sallad + ruccola och hollandaise till. Det blev väldigt gott! Resterna av fisken blir pålägg de närmaste dagarna! Kanske bäst på knäckebröd.
Sork o gräsklippar-robot är ingen bra kombo!
Roboten stoppade igår och Roland har kämpat idag måndag för att hitta felet. Man kan tydligen spåra avbrottet med en apparat på något sätt (transistorradio modell äldre!) och här var det. Sen går det att laga själv, tack o lov! Vi har en stor gräsmatta på Liane, med fotbollsplan. Vore kämpigt att klippa för hand. Nu är det i alla fall lagat och roboten kommer att ticka igång när den är programmerad för klippning.
En fin dag igår!
Planen var en grillning vid sommarhuset, samt lite fiske och båttur. Vid middagstid blev det samling på altanen här hos oss för att prova ut flytvästar. Alla fick någon som passade med kilona. Sonfamilj och hans svägerska-familj bor på Liane i varsin lägenhet och vi umgås utomhus med Corona-avstånd.
Sen blev det en båttur till sommarhuset med lilla Busterbåten
Det blev en eftermiddag med korvgrillning och bad. Vi hade med vanliga korvar förstås och så vildsvinskorv och rådjurskorv
Det går att bada även om vattenståndet är högt.
Fin tur med båten, gillades av alla barnen även den yngste, lille V. 2 år, som var i båt första gången! ;- )
På hemvägen i Busterbåten blev det lite trolling. Barnbarn B fick en fin abborre, likaså hans kusin B. Det var rättvis fiskelycka!
En fin dag blev det! Så roligt att dom är här och hälsar på oss!
Plötsligt stod han där igår!
Det är inte så ofta vi får se en så här fin älgtjur. Och nu stod han där igår eftermiddag nära vårt hus, inom synhåll från Liane. Tror inte det är en skoveltjur, utan en cervin, men han har rejäla horn, åtminstone åtta-taggare, kanske fler om hornen delar sig i spetsarna. Så roligt att det fortfarande finns stora älgar i våra skogar. Vi skulle allt sakna dem om de blev helt borta.
Stora hagel i flera rejäla skurar!
Det drabbade oss och det drabbade framför allt Årjängs-travets stortrav-dag med Årjängs stora sprinterlopp. Vi såg på tv hur haglet dundrade ner över hästar och kuskar. Men det hela kördes ändå på bra tider, gissar att man har duktig ban-personal som vet hur man ska återställa banan när det kommit mycket regn. Ledsamt med den här stora travfesten utan publik. Vi brukar vara på plats och se loppen, men nu blev det bara via tv hemifrån
Och vi har fått kärt besök nu på Liane från Stockholm.
Idag räknade jag till 52 insekter på fetbladen.
Det är inte mycket vid den här tidpunkten när blomningen är på max. Då brukar det vara bortåt 100 humlor och bin på blommorna. Det verkar som om det blir 20 - 50 stycken i år, mot vanligen 50 -100. Nu kan man inte dra några växlar på få insekter på ett enda ställe. Men det känns i alla fall bekymmersamt om det är en trend.
Grillade vildsvins-revbensspjäll åt vi igår kväll!
Nu har vi tränat lite på det här med vildsvinsmat. Första gångerna vi grillade spjäll av vildsvin så marinerade och kryddade vi och lade direkt på grillen. Det blev inte bra, hårt och segt. Numera så kokar jag på spjällen först, gärna i kraftig vildsvinsbuljong. Sen blir det marinad ett tag. Till slut grillolja och på grillen. Då blir de möra och med fin smak!
Potatisen var Amadine. Den hade jag borstat först, sen delat och kokat 5 minuter. När de svalnat fick de ligga i plastpåse med olivolja, örtsalt och kryddor, bl.a. timjan från pallkragen. Sen blev de lagda på plåt med bakplåtspapper, lite riven ost ovanpå. Därefter i ugnen 225 grader i 20 minuter, rätt högt upp i ugnen. Kanongott! Det äter vi igen!
Broccoli passar bra till vildsvin, egentligen alla sorts kål passar till vilt. Det matchar smaken. Till det bea förstås och en sallad med äpple, tomat och plocksallad.
Den här maten kräver nästan ett gott rödvin. Det vi valde var enkelt "Falling feather" som man slipper få huvudvärk av.
Glömt vad den heter!
Minnet blir ju lite sämre med åren, börjar märkas. Jag tränar flitigt på växtnamnen, vill i alla fall komma ihåg dem, både på de som är vilda och på dem jag har runt huset. Nu har jag gått och klurat i flera dagar på vad i all världen den här busken heter, lyckas inte skaka fram det ur minnesresterna. Någon som vet?
Närbild busken!
Uppdaterat; Bläddrade igenom två års blogg i juli månad för att leta efter namn på växten och det lyckades. Den heter färg-ginst! Jag försökte länge få till vårginst men lyckades inte. Så då planterade jag färg-ginst!
Fiskmåsar i träd!
Det är en ovanlig syn med fiskmåsar som placerat sig i ett träd! Kanske har de satt sig här för att trädet inte har några löv.
Vi ser harar varje dag på Liane!
Det är fältharar i olika storlekar och de är inte särskilt skygga, väntar tills vi är nära innan de sticker. Det är gott om dem runt oss, de verkar vara mer aktiva under dagarna än skogsharen. Och det ser ut som om de söker boplats nära husen, så som under en badtunna eller under vedtravarna, medan skogsharen mest söker skydd tillfälligt under en tät gran eller så. Undrar om skogshararna kommer att finnas kvar eller om de blir undanträngda av fälthare? Vore ju lite ledsamt i så fall.
Ekenäs restaurang igår!
Vi var i Säffle igår, längst ut på Värmlands näs, den där stora halvön i Vänern. Egentligen hamnar man mitt i Vänern. Härifrån är det inte långt över till Läckö slott, fast då får man åka båt förstås. ;- ) På Ekenäs har byggts en fin restaurang precis vid vattnet, hamnen och campingen. Det är framsynta Säffle kommun som har byggt tror jag och Royne som arrenderar, han som också har restaurang i Gustavsfors. Bilden här tagen när vi lämnade restaurangen därför nästan tomt. Det var fler gäster när vi kom, men gott om plats förstås.
Vi beställde innan och fick fina platser vid långbord i den nya stora glasverandan. Det var fin utsikt och vi fick sitta rymligt, dukat med varannan sittplats. Perfekt för oss som vill hålla Corona-avstånd. Sen träffade vi goda vänner från Årjäng också. Ingegerd och Morgan var på tur med en Saab och stannade för fika inom pratavstånd, vid bordet bredvid oss. ;-)
Maten var en dröm. Jag åt fisksoppa med Väner-gös i hummerfond.
Ner hit åkte vi den krokiga västra vägen. Men det gör vi nog inte igen. Hem blev det östra vägen över Värmlands Bro. Den var fin och rimligt rak. Vi stannade till på vägen och kollade ut över Vänern som är stor, faktiskt ett innanhav.
Vi funderar på att göra ett nytt besök här framåt hösten, när man har skördefest på näset med massor av gårdsförsäljningar. Helgmenyn på Ekenäs ser fin ut.
Matolja tar effektivt bort kåda!
Roland hade fått kåda på en luddig jacka, i massor! Jag försökte skrapa bort med borste och kniv men det såg fortfarande ut så här och det satt fast stenhårt
Sen läste jag förstås på nätet hur man skulle få bort kåda och där var alla överens om att matolja var knepet. Så jag tog fram vanlig olivolja, lade på och gnuggade bort med hushållspapper. Det funkade direkt! Nästan magiskt. Nu efter en maskintvätt syns inget längre och jackan är räddad! Ett präktigt husmorstips!
Bär i skogen kan det bli i år!
Häromdagen var vi ute och spejade i skogen för att kolla inför bärsäsongen. Och det fanns en del, ser lite hoppfullt ut. Förra året fanns här i våra skogar inte några bär. Verkligen inte ett enda lingon, vi kollade överallt där det brukar finnas. Jag tror att blommorna hade frusit eller också hade det med torkan att göra. Nu i år såg vi i alla fall kart av blåbär och några få mogna, men inte dags att plocka än på ett tag. Lingon var nog för tidigt, de är inte på gång än.
Det är ju sommar men rätt kalla nätter ibland. I natt såg det ut så här! Kanske blev ännu kallare fram mot morgonen så som det brukar bli, men då var jag inte vaken. Och jag har ingen mätare som efteråt visar lägsta under natten.
Bänk för växter på altanen fixade Roland idag!
Roland har gjort en bänk för växter på altanen! Vi kom ju hem från sommarhuset med ett antal växter i burkar och pytsar eftersom jag inte flyttade med hela pallkragen dit utan grävde upp mindre växtdelar. Den här hyllan blir bra. Den är under takfoten och kommer inte att drabbas av störtregn.
Det är några lite försummade växter, sallad på väg i ett par byttor, ruccola lagom just nu, stor gräslök, tomater, jätte-persilja och tanig dill längst bort. Ja och så en pelargon också
För första gången någonsin för min del så har jag tomater. Jag har ju köpt färdiga tomatväxter förut och skördat, men de här två plantorna är de första som jag drivit upp själv från små. De små var gåvor från goda vänner. Tackar! Nu ska jag lära mig det här och fortsätta med tomater nästa sommar, det är så gott att skörda egna!
.
