Nu finns det lingon!

Nu finns det lingon i våra skogar. Fast det är lite ojämnt fördelat och kanske inte mycket på de platser man brukar plocka. Så säger våra vänner som är flitiga i lingonskogen. Vi har plockat ett par kilo men är inga duktiga plockare,  blir fort ledbrutna av att gå dubbelvikta över lingonris. Roland ser fram emot nästa år, han har hört att man i Finland har uppfunnit en plockare som man kan använda när man går rak :- )) .
 
Den här maffiga hinken med 8 kilo lingon fick vi av en god vän som verkligen kan det här med lingonplockning och som har rensat dem också! Tack, tack!  Jag fryser lingonen kilovis i påsar och kokar / rårör vartefter det går åt. Och det går åt! Roland äter varje dag vid frukosten och vi äter gärna till kötträtter också.  Vi har ju testat rårörda nu i sommar och det har blivit  en favorit.  Så nu kommer jag att både råröra och koka framöver.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback