Mat på muurikka / wok!
Det här blev vi bjudna igår kväll. Såååå gott!. Och fantastiskt att kunna umgås igen med goda vänner efter ett drygt år i Corona-isolering.
Just det här är en muurikka med gasol, men det kan också vara en wok över öppen eld. Man steker alltså i mitten där det är varmast och buttar sen upp det stekta på kanten där det håller sig varmt.
Här finns bacon, älgkött i bitar, kantareller, och grönsaksblandning med bl.a. squash tror jag
Sen kan man blanda ihop alltsammans
Och på tallriken kan det bli så här gott med taco-bröd, stekt svartkål, grönsallad och en god sås. Går bra att rulla ihop och äta så, (funkar ju också bra om man är ute i naturen!) eller med kniv och gaffel så här.
Förrätten såg ut så här.
Från sidan ser stekanordningen ut så här, men som sagt det funkar också över öppen eld. Vi får testa det här, har ju en wokpanna.
Kommentarer
Postat av: znogge
Wok är så gott och det bästa är att man kan tillaga egentligen vad som helst!
Trackback