Lax
Recept
Två laxfileer stek dem i teflonkastrull snabbt. Krydda Lägg på tallrik
3 dl visp
100 g parmesan
Sjud i 5 minuter
Sätt till:
1 citron skal rivet
1 tsk citronsaft
gräslök
Smaka av med salt o peppar. Sjud laxen i såsen 2 - 3 minuter.
Serverar gärna med pressad potatis
Ingen bra bild, laxfilen ligger där under såsen. Men det är gott och lätt att laga till. Vi åt häromdagen! Försöker varva viltkött med fisk och kyckling ibland, men det blir inte så många variationer tyvärr, får träna på det.
Kommentarer
Trackback