Äting igår kväll i sällskap av 3 goda vänner o 5 älgar!
Roligt att kunna sitta ute en stund och prata med några goda vänner som vi inte träffar så ofta. Det blev Coronaavstånd ute vid stort bord. Jag gjorde porterstek på älg, det är smakrikt och passar att laga av vilt. Funkar också med vildsvin. Såsen blir bra.Sen hade vi Boelz äppelkaka till dessert med vaniljsås. Lite prickskytte blev det mellan varven.
Fem älgar hade vi också i sällskap hela kvällen. De parkerade sig på andra sidan vägen, gick där orädda och åt sin mat, medan vi åt vår mat. De här var inte riktigt så tufsiga och malätna som de från igår. Kanske redan har fällt vinterpälsen. Roligt att se dem i alla fall, gott sällskap till kvällsmaten.
Kommentarer
Trackback