Vi firade nationaldagen igår!
Vi lever på flera sätt i ett fint land, särskilt med vår vackra natur, absolut värt att fira. Fast det blev i lugna former med bara fyra goda vänner och Corona-avstånd. Inga körkonserter, parader, musikkårer eller högtidliga tal. Fast det blev väldigt trevligt ändå.
Vi var bjudna på smarrig mat. Det här var nytt och väldigt gott, grillad grön sparris, ost, ägg och röra (som jag tror var gjord på kirskål fast jag är inte säker, så himmelskt god, har jag aldrig ätit förut)
Det grillades kycklingspett på en grillmatta. Också nytt för oss.
Pot gratäng och sallad till
Och den här dressingen var kanon, också en ny bekantskap. Men kanske svår att få tag på.
Läcker dessert
En fin kväll hade vi! Glada att vi kan umgås med en liten grupp vänner trots Corona-eländet. Annars skulle det bli väldigt ensamt och ledsamt.
Kommentarer
Postat av: Znogge
Så gott och trevligt! Även vi grillade grön sparris som ett av tillbehören till flanksteken och korven. Det är alltid ett säkert kort :D
Trackback