Mycket kantareller är det nu redan och lingon kommer fint!
Det är ovanligt mycket kantareller så här tidigt. Det är fortfarande sommarkantareller med platta hattar, de är goda och lättrensade. De växer inte riktigt på samma ställen som de senare kantarellerna, de mer trattformade, så ibland blir det överraskningar. Vi har redan ett rejält svamplager för vintern, ändå har vi ätit mycket.
Lingonen ser fina ut. De är stora och nästan färdiga. Om man plockar för hand så kan man välja de mogna, men med plockare så får man vänta några dagar till tills alla är färdiga. En bra säsong för alla bär har det varit.
Kommentarer
Postat av: Znogge
Härligt att kunna fylla förråden med egenplockade kantareller och lingon. Här får vi vacker anlita ICA men det går det med även om det inte är samma sak.
Trackback