Praktfullt farväl till sommarhuset för den här gången!
Igår kväll, torsdag, blev sista kvällen i sommarhuset för den här gången. Vi gillar att kolla på solnedgångar härifrån, många har det blivit de senaste veckorna. De ser olika ut varje gång. Och det var som om himlen ville bjuda på en extra pampig final på vår sommar i sommarhuset. Den bara sprakade i olika färger och mönster medan vi åt kvällsmat och molnen seglade förbi
Vi firade med en extra god köttbit, stekta älgfilébiffar. Det blir inte så många gånger under ett år men det fanns en liten file´kvar i boxen och kändes rätt att festa av sommaren med en sån. Biffarna ser helt svarta ut här men var förstås bruna och lagom. Behöver inte lång stektid. Tillbehör var kantarellstuvning, sparris och kokt potatis från egna landet.
Så här såg den ut före tillagning. Det är en snygg bit. ;-))
Kommentarer
Postat av: Anonym
Klart att ni skulle fira med en god middag!
Postat av: FREEDOMtravel
Fantastiskt fin utsikt! Och fint firande med älg! Det är nog många år sedan jag åt tror jag ...
Trackback