Inga sega kotletter mer!

Vi har inte varit bra på att laga till kotletter. De har blivit hårda och sega vid stekning i pannan. Nu testade jag ett nytt sätt och det blev bra, mört och smakligt..
5 benfria kotletter
2 dl creme fraiche
0,5 dl sweet chilisås
0,5 dl soya
Två gula lökar
Ett par morötter
 
Man värmer såsen på spisen men inte koka
Kotletterna läggs i botten på formen, kryddas
Häll såsen över kotletterna
 
I ugnen 175 grader i 1,5 timme.
 
Kokt potatis + någon kokt kål till är bra.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback