Inga Magnusson

Köpte färdig sushi!

Har varit sugen på sushi ett tag och tror inte att det finns att köpa på restaurang här i närheten. Och det är knepigt att laga till hemma för det behövs så udda ingredienser med bara  lite av varje. Nu fick jag syn på färdig sushi på ICA och köpte en för att testa. Försökte dela den med gubben, men han vägrade. Han äter inte rå fisk! Det gjorde han inte ens när han var i Japan och fisken var helt färsk.

 

Hur smakade detta nu då? Nja så där. De där fiskskivorna som ligger ovanpå varsin riskudde smakade absolut gammalt (åt  dagen före utgångsdatum men vet ju inte hur länge den legat i butiken!) så de gav jag till Jazz som åt med god aptit. Han äter f.ö. allt med god aptit. Det andra var ätligt med crabfishfyllning och tillbehören var syltade ingefäraskivor, soja och wasabi. Ätpinnar var med men jag åt utan dem, tog med nypan och doppade i sojan.

 

Sammantaget ingen höjdare alltså. Köper nog inte igen, ska försöka satsa på att få sushi på någon bra restaurang istället. Undrar om Kaori har sånt på restaurangen "Mama Wolf" som hon ska öppna i Stockholm med japansk "streetfood" om några veckor. Den blir säkert superfin fast själva namnet är lite ´knepigt. ;- )

Jag älskar sushi, men den blir sällan särskilt bra när den är färdigpackad. Äter han inte gravad lax heller förresten? Den är ju också rå (för att hälla på kryddning kan väl inte kvala in som tillagning direkt?)

Vad tycker han om inlagd sill? Och ansjovis?

älskar sushi, Coop säljer också i kyldisken.

köpt på Coop.

äter gubben inte sill? Eller garvad lax??

Crabfish är inte rå... Rå fisk får man bara i riktiga sushirestauranger.....