Fick tag på rätt skinka!
Hoppas den smakar bra också. Koktiden var mycket kortare är det stor i kokboken, men skinkorna kanske är annorlunda nu är kokbokens 70-tal. Temperaturen ska i alla fall vara 77 grader när den är färdigkokt och jag kollade med två olika mätare.
Kommentarer
Postat av: Znogge
Tycker ofta att tillagningstiden är kortare numera... Lite konstigt men så är det tydligen! Den smakar säkert bra :D
Svar:
Inga Magnusson
Trackback