Köttfärssås
Jag bemödade mig med den igår. Skriver om det hela här för att spara receptet under kategorin "mat" här. Den fungerar som min egen receptsamling.
Nåt halvkilo älgfärs blandad med lite fläskfärs
Lök, en hel del
Vitlök tre klyftor men kunde ha varit mer
Älgbuljong egen (jag fryser i engångsmuggar också för att ha till sånt här)
Senap
Tomatpuré
En skvätt svartvinbärssaft (kan vara gele också)
Lite vispgrädde'
Soja lite
Örtsalt och vitpeppar till krydda
Det blev 3 - 4 portioner. Gott att frysa.
Kommentarer
Postat av: Znogge
Låter inte fel alls!
Trackback