Trerätters idag igen, men ett annat stuk!
Här var en effektfull bordsdekoration! Färgglada löv på svart duk!
Vi fick en helt otroligt god svampsoppa, gjord på kantareller, buljong, grädde och schalottenlök. I den fanns lite hela svampar (bra idé) och riven mozarellaost. (också bra idé!)
Varmrätten var gryta gjord på nötköttsbas. Gott och lite exotiskt för oss som aldrig köper nötkött själva för att laga mat, kött här blir alltid vilt. Desserten var en hemgjord äppelkaka med vaniljsås och jag åt äpplen stekta med honung o kanel och lite likör.
Många intressanta diskussioner hade vi, en trevlig kväll, fin utsikt över sjön med eldstad och lampor. Tack B och L!!
Kommentarer
Postat av: FREEDOMtravel
Kantareller finns inte heller här... ;)
Ja, det är sant att vi äter andra goda saker här, även om Kroatien kanske inte är ett matland på samma sätt som t.ex. Frankrike. Men det finns i alla fall färsk seabream/dorada (medelhavsfisk) t.ex.
Postat av: Inger Maryissa
oj, så vacker bordsdekoration !
och maten du berättar om gör att jag blir riktigt suktad ;-)
Trackback