"Rostas" grillade vi på sjön!
Efter en svettig dag med målartvätt så var det skönt att ta Busterbåten och låta vinddraget fläkta. Kvällsmaten blev grill förstås, kött som jag aldrig testat förut.
Det var något som kallas "rostas" i butiken, svenskt kött förstås, en styckningsdetalj från låret på nöt. Det var väldigt gott, grillade snabbt, blev både saftigt och mört. Vi kryddade själva. Jag gillar egentligen inte färdigkryddat kött, vill helst marinera och smaksätta själv.
Kaffe med goda vänner blev det. Roligt att återknyta en bekantskap, en man som vi träffade senast 1984 och tänk han kom ihåg att han blev bjuden på te hemma hos oss då - för drygt 30 år sedan! Vilket makalöst minne!
Hemfärden på Östra Silen blev vacker! Trevligt avslut på en jobbig dag!
Kommentarer
Postat av: Znogge
Vilka vackra vyer hos er!
Trackback