Inga Magnusson

Jag bemödade mig lite med grillmaten. Gjorde som Ernst sa, förvällde grönsakerna (morötter o majs) först före grillningen och det blev bra. Laxen kokade jag i kort spad före grill men det skulle jag inte ha gjort, istället ugnsbakat för den blir fastare då. Men grundidén att tillaga lite före är bra, Ernst har rätt.  Potatisen är kokt  pinfärsk, Roland hämtade i landet. Såsen är gräddfil, majonnäs lite, hackat äpple, lite senap, dill och gräslök, örtsalt och peppar och liten skvätt citron. Den var ok. Sen melon och tomat och melon och en apelsinskiva.

 

 

 

Vi har inte rest några långa semesterresor, det gör vi aldrig. Det blev mest utflykter i närområdet; Vassjön med fyrhjuling, båtturer på Östra Silen med äting och fika, räkor i Värmskog, loppisar både här och där, Klässbol linneväveri, shopping i Karlstad, Arvika Barbord, Esters café, Gustavsfors Sjömagasinet nu senast. Vi har tillbringat mycket tid med barn, barnbarn och deras vänner. Vi har också haft mycket tid till våra egna vänner även om det inte räckt till helt. Det finns ännu några projekt vi inte hunnit med.

 

Nu ser jag fram emot att börja jobba igen, träffa kollegor och så småningom eleverna.  Jaktsäsongen ska bli spännande. Får se om lille taxen Seffrin är lika alert på rådjur  i år som förra året och om dunkern Hej fortsätter att utvecklas positivt med harjakt.

 

Sen ska vi få ett nytt barnbarn snart, lille Bill ska bli storebror! ;- )