Trattisar krymper!
När man plockar trattkantareller och torkar så blir det inte mycket kvar, liksom lite trådar. Men de är väldigt smakliga, bäst att smula ner i älggrytor. Smarrigt också till svampsoppa om man har lite mer. Jag torkar och förvarar i glasburk vid spisen så det är enkelt att nå. Om det nu var dåligt med vanliga kantareller så verkar det bli mer trattisar. De är lite senare.
Kommentarer
Postat av: Veiken
Man kan ju plocka trattisar länge än så ni kan få påfyllning om ni vill. Gott!
Svar:
Inga Magnusson
Postat av: Hannele
Fint till såser och köttfärs.
Postat av: Boel
Svampsoppa är så himla gott!
Sv: Hoppas det gick bra att göra pajen! :)
Träning ger färdighet!
Trackback