Inga Magnusson

Jo men visst är det så. Vi har haft första sparrisleveransen för säsongen och vi har frossat i vit sparris i kväll med god rökt skinka, hollandaisesås, färsk potatis, Brieost, nygjorda Brötchen. Bättre än så blir det inte. Jag testkokade ett par sparrisar först för just sparris är lurig att koka, ibland går det 5 minuter, ibland 10. Vi satt ute med goda vänner och åt och det var fortfarande sommarvarmt, inga mygg heller. Sen blev det ostkaka till dessert med hjortronsylt, sist kaffe och slisk.