Pavlova ...
... eller nåt sånt heter desserten som vi åt i Stockholm och härmade ikväll.
Marängplatta, gärna hemgjord, sen ovanpå den ett lager vispad grädde, och till slut överst ett lager med finskurna frukter:
Kiwi, mango och jordgubbar
Man lägger ihop det precis före servering annars blöttnar marängen igenom
![](https://cdn2.cdnme.se/38735/7-3/h_dessert_pavlova_5314fd882a6b22240589a71d.jpg)
De fina dessertskålarna funkade bra i Stockholm också, fina är det och uppskattade på plats.
![](https://cdn1.cdnme.se/38735/7-3/h_dessert_5314fd8cddf2b310171b8614.jpg)
Kommentarer
Trackback