Födelsedagsfirande ...
... hade vi i Stockholm med söner o deras familjer. Det blev speciellt och roligt, bjudna på matlagning direkt på bordet; tunt skuret kött av olika slag (bl.a. Kobebiff), grönsaker som vi kunde steka på en häll som det kom ånga ur också, men man använder inget fett. Själva stekhällen är en medförd import från Japan och resultatet blir lite som wokat. Till detta fick vi riktigt ris, kokt enligt konstens alla regler och olika såser på sojabas.
Himla kul att äta så här. Gott blir det att göra som wraps med stora salladsblad med allt i; kött, grönsaker, sås, och ris.
Det här ska förstås ätas med pinnar och Roland fräschade upp kunskaperna från resan till Japan för några år sedan. Då var han riktigt duktig på detta. Och till slut så funkade det. Bill hälsade lite på katten Mimmi också, men Mimmi var lite tagen över så många gäster på en gång.
Gino tror jag att desserten heter, frukt varvat med vit choklad och en stund i ugnen, serverat med vaniljglass.
Bill trivs hos faster och farbror.
Kommentarer
Postat av: Trolda
Åh så härliga familjebilder!!! =D Hoppas STORTÅN känns bättre!
Trolda- trevlig helg! =D
Postat av: Herta
Men vilken härlig middag inklusive allt som ni smäller i er. Farmor verkar ha haft det riktigt trevligt.
Postat av: Mia
Spännande med mat från främmande kulturer. Ser ut som om ni har haft det riktigt trevligt.
Postat av: Josephine
Vad roligt!! Härliga bilder. :-) Grattis grattis grattis! :-)
Trackback