Inga Magnusson

Vi åt lite tillsammans och pratade en stund på fredag kväll. Jag lyckades inte något vidare med maten och det är ju typiskt när man ska bjuda en kock på mat. Potatisen kokade sönder och kötträtten med fläskfilé blev smaklös.  Hade tänkt göra en rotfruktgratäng med var rädd att det skulle bli knappt om tid till det. Efterrrätten blev bättre; finriven mörk choklad gjord till sås med hjälp av körsbärslikör, detta serverades till glass och vispgrädde förstås. Inte helt fel.

Torsdagens älg-soppa var ok med risgrynskaka och nykokt hallonsylt till efterrätt.

Här är det dukat med grov linneduk och Taizémuggarna till vinet.