God potatissallad!

Vanlig potatissallad som inte innehåller mjöl eller mjölk finns att köpa och det kan jag äta som inte tål diverse livsmedel. Den är inte så där jättegod, känns lite såsig o trist. Men det går att pigga upp den betydligt genom att helt enkelt blanda i fler ingredienser:
kall kokt potatis
hårdkokt ägg
gurka färsk
gurka inlagd
äpple

Detta har jag prövat, men det är inte så noga, man kan säkert ta lite som finns i kylskåpet. Fungerar ju också som snabbmat om man plötsligt får oväntade gäster till kvällens grillning.

Kommentarer
Postat av: Blackout

Min favoritpotatissallad innehåller kokt potatis(kall eller ljummen), lök, haricot verts, kapris, kokt ägg, krispiga baconbitar (eller tonfisk)och eventuellt tomat och äpple. Allt indränkt i stark fransk vinägrette.

Postat av: Inga M

Blackout: Tack för tips. Den verkar jättegod. Men eftersom Du har bacon i så är det väl en egen rätt utan att Du serverar grillat till, eller?

2007-07-21 @ 23:43:44

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback