Inga Magnusson

I förrgår, i fredags alltså. Vi fick en läcker vildsvinsskinka. Det smakar inte alls i närheten av griskött, det är mycket viltsmak. Nu var det kryddat med rosmarin men väldigt lite salt.  Till det en rödkål som var kokt med lök och nejlikor och kryddad med koriander.  Som dryck fick vi ett smakrikt lite kryddigt spanskt rödvin.

Till efterrätt fick vi en nostalgitripp i form av en sagogrynsrätt. När jag var liten så åt vi sagosoppa ibland till efterrätt. Det var saftsoppa med sagogryn och russin i.  Nu fick vi något som på tyska heter Rote Grütze, alltså röd gröt. Det är olika frukter och bär i en "gröt"  med sagogryn i.

Det var läckert. Vi hade väldigt trevligt tillsammans. Det berättades många historier om bygdens gamla original.  De övriga gästerna var L-G och M i Bryngelsbyn och L i Svensbyn. Vi bröt upp ganska tidigt eftersom  Roland o Bosse skulle upp tidigt på jaktprov.