Säsongspremiär för grillat igår kväll!
Sent på eftermiddagen, så där kl 17.00, så ringde goda vänner och bjöd oss på grill. Jag var ute och gick min runda med Seffrn och Roland vilade sig. Men vi blev jätteglada och tackade ja. En trevlig kväll i Snarkil med R och Å-B och son A. God mat fick vi också. Grillat som var så där gott tillagat som vi inte kan, brynt kött, sen grillat i hel bit i folie under längre tid. Saftigt och gott. Sen var det en massa tillbehör som sallader och såser och annat. Till dessert fick vi en god specialare medvispad visp och kondenserad mjölk fryst och hallon på. Kul med vänner som liksom räddar kvällen så där rätt upp och ner. Hur man kan fixa allt detta på så kort tid förstår jag inte, men glad blir man.
Idag är hamilton Hambo och dunker Hej på hundsutställning i Eda - Charlottenberg, Morokulien. Hej var framgångsrik förra året, hoppas det går bra i år också.
Barnbarn i Umeå!
Lilla Lovis fyller år idag, vi har skickat present och sjungit och skypat.
Överst lilla Lovis som fyller år idag fredag. Vi har ringt och sjungit Sen bild på älven, det är mycket vatten nu, vacker bild. Nedersta bilden äldsta barnbarn som åker bräda, vad det nu heter. Sommaren har kommit till Umeå också till slut. Hoppas alla får en bra helg!
Taket klart men vi miste tornfalkarna
Taket till vedförrådet blev bra och det var en nödvändighet med nytt. Men tyvärr blev tornfalkarna störda och har lämnat oss. De brukar häcka i gluggen ovanför fönstret där uppe och fanns kvar de första dagarna på takbygget. Men nu är de borta. Ledsamt men de kanske kommer nästa år igen.
Det kollektiva potatislandet
Nu har Roland satt någon rad potatis i det kollektiva potatislandet som byns gubbar har ihop. På stolparna framgår vem som har var. Sen när de ska tas upp så förväntar vi oss barnbarn här och lilla Lou som förra året i vit klänning med silkesammet och chiffong. !!!
Nya trappan nästan klar!
Så här blev den. Fint tycker jag att det blev och nu är det stadigt att gå i den. Gode vännen D kommer att bli nöjd tror vi, tänkte den skulle vara klar tills han kommer.
Värmskogs berömda räkmackor!
Igår torsdag tog vi en tur till Värmskogs berömda kafé med de enorma räksmörgåsarna. De är verkligen jättestora och smakar bra. Det är mycket folk där hela tiden
Man sitter fint också, ute eller inne med utsikt över sjön Värmeln
Många väljer att åka motorcykel hit eftersom vägarna inbjuder till det.
Utesittplatser precis vid vattnet.
Kö hela tiden är det, men den rullar på.
Vid Skasåsbron var grönskan magisk!
På kvällen sedan så hade vi grillknyte med goda vännerna Maik, Stefan och Adrian. Så gott och så trevligt att prata om nutid och gamla minnen. Vi har känt varandra länge nu. Vi satt vid grillhuset på Liane och kunde lyfta in allt under tak när åskan och regnskuren svepte förbi. Det blev ändå inte kallt.
Barnbarn Lovis blåser bubblor!
Nu verkar snön vara borta i Umeå där de bor. Så skönt att kunna springa ute med bara ben och blåsa sopbubblor. Bilden är från där de bor i Kassjö.
Tvättat o vädrat sängarna
Min mamma vårstädade och höststädade varje år så länge hon orkade. Vad den städningen innebar vet jag inte riktigt men det var omfattande projekt med att röja ut garderober, tvätta gardier och göra rent sängar. Jag nöjer mig med att en gång om året fixa sängarna. Det måste göras en vacker solskensdag så det blev idag. Jag har tvättat täcken, madrassöverdrag och vädrat kuddar, piskat och dammsugit annat som inte går att tvätta. Det är lite plottrigt när man håller på men himla skönt när det är gjort. Vi har haft strålande sol och 25 grader i skuggan. Allt har torkat jättesnabbt med lite lagom vind också.
Misst'nker att jag hör till sista generationen som sysslar med detta. Framöver så köper man nog nytt när det gamla börjar bli sunkigt.
Nu slog björkarna ut!!!
Tre dagar efter Åmål är vi alltså! Men nu i sommarvärmen går det fort, det var + 22 grader i skuggan idag.
Sparris
Inga problem alls att äta sparris en gång i veckan! Det är såååå läckert! Men man måste var noga med tillagningen. Jag skalar noga så jag slipper få trådar mellan tänderna när jag äter. Sköljer också ordentligt så alla sandkorn blir borta. Sen provkokar jag för sparris är lömsk. Koktiden kan vara allt från 3 minuter till 10 minuter. Det syns inte utanpå vad som gäller utan jag testar genom att koka en av de tunnare stänglarna och en av de tjockare innan. Då vet jag vad som gäller. Har så många gånger kokat för länge och sedan fått äta slamsig och trådig sparris. Men med provkokning så funkar det. Hollandaise och skinka till förstås.
Så här ser den ut oskalad. Jag skalar genom att hålla i knoppen, trycka mot skärbrädan och så skala neråt med en potatissskalare.
På Årjängstravet idag söndag igen!
Fast precis som förra gången handlade det mest om äting. Vi hade ärende i Årjäng, åt lunch på Travmuseet, fick god mat, fläsket var bra stekt och jag fick en jättegod sliskbit till kaffet. Vi satt ute i det fina vädret och såg ut över banan. Nu stannade vi väl bara ett par tre lopp på det här lunchtravet medan vi åt, men ändå. Rolands bror Gunnar startade en häst, inte egen dock. Det ser ut som om man inte ser tävlingarna härifrån men det gör man. Årjäng har en fin travbana. Och vi försäkrade oss idag om att vi har kvar vår bordsbeställning på restaurangen till stortravet. Då kommer drygt tiotusen människor till lilla Årjäng för att se tävlingarna
- Därnere i den där "hôla" är vi uppväxta brukar Roland och hans systerdotter säga.
Deras föräldrar och närmaste släktingar var mycket travintresserade och alla samlades här varje travdag. Barnen fick hänga med antingen de ville eller inte. Fast det fanns många att leka med för barnen så det var nog oftast roligt. Med sig hade man rejäla smörgåsar och kaffe för hela travdagen. Från just den här platsen såg man upploppet och målgången, samtidigt var det inte långt till stallbacken och toto. Om det var sol var detta en varm plats med lä, välvald. Som sagt här tycker Roland att han har växt upp och det delar han med många barn i Årjäng. Häst- och travintresset är extremt stort, det finns många hästar i vår lilla kommun. Det blev så eftersom många förr jobbade i skogen med häst.
Så här ser ett travprogram ut. Det är fullt av symboler, två stora C betyder att hästen springer med skor runt om tror jag. Sen finns en förteckning på placeringar de senaste starterna, tider och pengar. Starten kan vara med startbil eller med volter (där man cirklar runt tills alla kommit i ordning, fast jag fattar inte varför man gör det när det ändå finns en bil att starta med!!). Prispengar i det här loppet delas ut till 8 hästar. Uppe till höger på varje häst står hur mycket hästen har sprungit in sammanlagt. Detta är en vetenskap, mycket att hålla ordning på om man nu vill spela på hästar och försöka pricka in vinnare. Jag har spelat någon enstaka gång och faktiskt vunnit som mest 800 kr. Fast då spelade jag på snyggaste kusken eller finaste hästnamnet, minns inte vilket. Och det var nog på Bjerke i Oslo, vad vi nu hade där att göra.
En helt ny bekantskap - bombhund!
Vi träffade henne igår, en belgisk schäferhund. Hon jobbar som bombhund på en flygplats och kan leta upp 220 olika bombtyper, letar ivrigt och energiskt i lasten när hon uppmanas till det. När bomben är nedanför henne så lägger hon sig tyst och när den är ovanför så sätter hon sig tyst. Det är så hon markerar ett fynd genom att bli stilla och tyst. Respekt för en så vältränad och duktig hund! Första gången vi träffar en sån här hund, trevlig bekantskap, dessutom väldigt sällskaplig. Hundar är fantastiska djur, man slutar aldrig att förvånas över vad de kan lära sig och användas till. Och dessutom vara fina familjemedlemmar.
Man ska inte gå bredbent och med fötterna utåt ;- ))
Man ska inte gå bredbent och med fötterna utåtvinklade. Istället ska man sträva efter att försöka sätta ner fötterna nästan framför varandra. ;- )) Tja ungefär så här kanske.
För några decennier sedan så sa vår gode vän Eberhardt Hoffmann, numera framliden, till en av oss i familjen (säger inte vem! ;- )) att inte gå så bredbent och inte vinkla ut fötterna för det gångsättet skulle slita ut höfterna. Eberhardt var ju läkare med lång erfarenhet och hans ord förtjänade att tas på allvar. Han upprepade sin varning flera gånger.
För några veckor sedan läste jag en artikel i en facktidskrift skriven av en sjukgymnast. Om han gjort egen forskning eller läst andras vet jag inte men han varnade utifrån den också för bredbent gång. Enligt honom så är vi konstruerade för att gå smalt, så har människor gått sedan historiens begynnelse och bredbent gång gör enligt honom oss sjuka. Hela kroppen påverkas och mest höfter och knän.
När jag läste detta så mindes jag Eberhardts ord och tänkte att detta ska man nog ta på allvar.
Egentligen är det logiskt. Urtidsmänniskan gick inte på plant underlag utan i terräng. Det var alltså både tids- och kraftbesparande att göra en smal gång i gräset / riset / snön och hålla sig till den. Likaså kan man tänka sig att man valde att gå efter varandra för att slippa bana ny väg. En del djur går ju så, typ varg. De går ofta exakt i varandras fotspår i snön.
Imorgon blir det blogg- och facebookinlägg om dagens besök i Åmål och Karlstad. Det blev lyckad kulturtur men en besvikelse med äting på Stadt i Åmål - igen tråkigt nog. Vad har hänt?
Plastavfallet i haven kommer i huvudsak från 10 floder!
Man skulle önska att globala organisationer typ FN kunde försöka hejda eländet.
Valborgsfirande på Hembygdsgården
Vi var först hos goda vänner för lite äting och Greve Spence, enligt tradition. Sen blev det Silleuds Hembygdsgård med vacker körsång och vårtal! Så ska Valborg vara. Det blev oväder under tiden med regn och stark blåst i byar, men det mesta var ju inomhus så det gick bra ändå.
Ha en fin Valborg och grattis kungen, 72 år idag!
Idag är det Valborgsmässoafton. Kungen fyller 72 år, hoppas han får en fin födelsedag. Och alla önskas en trevlig Valborg. Vi ska besöka goda vänner i kväll först, A och A i Svensbyn och sedan går vi en sväng på Valborgsfirande på hembygdsgården i Sillerud. Det är tal och körsång vid 21.00 - tiden om jag minns rätt.
Agenda söndag före Valborg
Så skönt att sitta i solen och skala sparris. Alltså vi har fått bästa vita sparrisen, den första för året, hemodlad i våra vänners trädgård, nyskördad. Bättre blir det inte. Ikväll kommer kompisar R och I och delar den med oss tillsammans med skinka och hollandaise.
Idag fredag vid lunchtid blev vi uppringda och bjudna på grillad vildsvinskorv. Den är gjord på kött som är självjagat och korven är gjord på hemslakteri i Tingsryd. Kanongod enligt Roland som är expert på korv.
Vad detta är tänker jag avstå från att berätta! Ha ha...! Men jag är i alla fall glad att vi inte öppnade locket på burken och luktade. Det är garanterat inget vi ska äta, men till något lär det visst vara användbart! ;- ))
Vi åt älgkött igår
Vi hade goda vänner här på besök. Det blev älgkött med pepparrotssås och så Rolands favvo, glass med konjaksfikon till dessert! Kvällen gick fort, vi hade så mycket att prata om både om jakt, fiske och gemensamma vänner. Men vi ses igen snart.
Pallkragen klar för plantering!
Jag har bara odling i en pallkrage, bra arbetshöjd, lagom mycket för att kunna få färska kryddor och lite grönsaker under sommaren. Och de är direkt utanför altandörren i köket, bara att greppa saxen och gå ut och klippa. Till höger står det genomskinliga locket som jag lägger på det hela för att skydda från regn och frost när det behövs. Igår hjälpte Roland mig att byta översta lagret jord, sen bara att sätta ner plantorna.
Idag fick jag tag på några plantor att sätta; sallad, gräslök, timjan, citronmeliss, persilja och dill. Jag ska så sallad och dill också men det är lite för tidigt. Mossan ligger runt plantorna så jag ska slippa få med jord i bladen. Roland gjorde ordentliga krokar i nederkanten på pallkragen, en på var kortsida och satte på stora hjul så nu kan jag dra den in under altantaket när jag vill. Det blir ju inga stora odlingar men är bekvämt och räcker till vardags för oss två personers behov.
Lunchtrav på Årjängs vackra travbana idag
Nu är vi inga traventusiaster, men idag skulle vi äta på Travmuseet och då var det lunchtrav. Lunchrestaurangen är byggnaden till höger här. Man kan alltså sitta ute eller inne och kolla på tävlingarna om man vill. Nu var vi inte så intresserade av tävlingarna så vi satte oss hos Bosse och hans matsällskap och pratade om hundar. Han och L har bokat en hundvalp, en Golden, som de får snart. Om det kan man prata mycket.
Det charmiga med just Årjängs travbana är att man kan sitta i terrängen därborta med lagom höjdskillnad.
Enda loppet jag kollade på var när Rolands bror Gunnar körde en av sina hästar, Moe Braga. Hon är en fin Nordsvensk häst som bor här på Prästgården. Jag pratar lite med henne nästan varje dag när jag går förbi hagen. Hon är den enda häst jag gillar tror jag. Fast jag är rädd för alla hästar så jag håller mig en bit ifrån. Hon travade på runt banan och hamnade någonstans på plats 7 eller 8. Kanske sista pengarna.
Sen var vi i Åslanda handelsträdgård och handlade ett par kryddkrukor
Och sen på Moas garden i Årjäng för att få med bra ekologisk plantjord-Det fanns mycket plantor men inte så mycket av kryddor än.
