Där regnbågen går ner finns det en skatt!

Klart att det är sant, regnbågen gick ner mot  Liane för en stund sedan och det är ju vår skatt!
 
Det varade bara några minuter med så starka färger och i andra änden var inget.  Nu ska det bli storm och kanske orkan och mycket regn. Det blir till att hålla i hatten och hoppas att vi inte blåser bort. Det börjar rycka ordentligt i vindbyarna, men dessemellan är det helt stilla. Märkligt!

Mutzbraten från Thyringen!

Trevlig kväll igår hos goda vänner och det här  blev vi bjudna på. Så jättesmarrigt  här nedan kommer recept: Det är en maträtt som har anknytning till landsdelen Thyringen i Tyskland och på hemmaplan så lagas den i en speciellt grill.
 
Den görs på fläskkarré nomalt och man tar bort benen innan. Vi var sju personer som åt och till det så lagades 4 kg kött. Det skars i bitar, storlek som en liten knytnäve, och lades i Schwartzbier över natten. Vi försökte säga att det borde gå med Porter men det måste vara svartöl.  Sen salt och peppar men inte så mycket  och mejram i massor = 7 glasburkar, lägg på långpanna, täck med öl från marinaden, i ugnen på bara undervärme i 3 timmar 150 grader först, sen lägre, typ 125.  Viktigt med bara undervärme. 
 
Klassiskt tillbehör är enbart senap och surkål, fast man kan förstås ha potatis också. Det här ska man ha i  surkålen
Riv morötter i, råa
Hacka tre stora lökar
Hackad rökt skinka / fläsk
Några hela enbär
Dillfrö
 
Sukålen
 
Svartölet. Undrar om man kan beställa detta på vårt svenska Systembolag?
Trevlig kväll hade vi i gott sällskap,  mätta och belåtna blev vi! 
 
Det har råkat bli flera kvällar med god mat och goda vänner, tacksamma för det är vi.  Men nu får vi nog rikta in oss på eget hushåll ett tag framöver! ;- ))

Mamma fyllde 50 år den här dagen, 20 sept. 1967!

Den här bilden fanns bland hittade gamla kort. I ljuset av 2018 så blir det speciellt att se att en av presenterna var en gryta!!!  En gryta i femtioårspresent!! Det ter sig idag så märkligt.
 
Men jag minns att min mamma ofta önskade sig saker till hushållet till födelsedagar och jul. Hon skötte ju den avdelningen helt själv, utan hjälp av pappa eller oss barn. Och det var med stolthet, inte alls skämmigt. Hon ville att det skulle bli bra och att det skulle finnas fina redskap.  Jag minns inte men det kan vara så att grytan var en present från mig och min bror och att mamma själv valde den. Fast den hade inte planslipad botten och dög bara att värma vaxbönor i. ;- )) Den hängde med till mamma gick bort och jag minns att han som hämtade kvarvarande grejer till auktionsfirman sa att den skulle komma att gå direkt på auktion och för en hyfsad slant, en modell som är eftertraktad idag.  Sen ser jag att mamma också fick fina blommor, telegram (fick man på den tiden) och en fin halskedja i guld, så det var inte bara grytor ;- ))

Igår i finaste uterummet

 Vi var bjudna hit igår kväll, till finaste uterummet! Roland och Liane bygg har snickrat det, Irenes glasmästeri i Årjäng med bl.a. Glenn har gjort inglasningarna och inte minst så har A. Backman gjort det här fantastiska betonggolvet. Sen har L. oljat det med betongolja. Det är vackert som en tavla!!!
 
 
En sån här bordseld har vi också nu efter senaste besöket här, då vi var avundsjuka på den.
 
 Vi fick en jättegod älgfärsrätt
Så där ett halvt kilo färs fräs det 
1 påse tacokrydda
1 hackad lök
1 dl vatten
Botten:
2 dl cremefraiche
halvt paket filadelfiaost
 
Ovanpå paprika. purjo, ost, riven ost över och majschipskross. Majschips kan man äta till eller potatischips. Rätten kan vara LCHF
 
30 min i ugn 175 grader.
 

Vi var vid Värmskogs café idag onsdag!

 
Det är berömt för sin smarriga räkmackor, stora och jättestora kan man välja på! De blir som en hel lunch.
 
Vi valde de mindre, men de är inte så värst små. Och jättegoda!
 
Det blev en trevlig lunch med goda vänner K. K-H och B-A som aldrig varit här förut. Men de kommer att åka hit igen! ;- )) 
 Vi hade tur med vädret också. Precis när vi kom fram så bröt solen igenom och spred lagom värme så det gick fint att sitta ute vid sjön Värmlen.
 
Detta är ett populärt ställe för motorcyklar, lite slingriga vägar för att komma hit. Här fanns två snygga idag: Den röda till vänster är  en Harley från USA, den har varit polismotorcykel där och man kan köpa till ett autentiskt ljud med polissirén om man vill. ;- )) Den till höger är en jubileumsmodell Harley. 
 
Björnen vet jag inget om, den bara stod där och såg mäktig ut vid sjökanten.
 
 
 
Hej då fina Värmskog för den här gången! Vi kommer tillbaka. 
Vi åkte sen över Borgvik på hemvägen, också en fin vägsträcka. Där är bara öppet över helgerna nu i september och sedan stängt. 
 

Grillad gräsand igår kväll tisdag

 Vi var bjudna till favvohuset igår kväll på kvällsmat och fin utsikt. Det var sista sommardagen med + 20 grader och solsken så vi satt ute på altanen förstås med fin sjöutsikt. Först välkomnades vi med bubbel.
 Gräsanden hade tillagats i ugn 70 grader i 12 - 16 timmar först. Sedan på grillen i 45 minuter. Enda kryddan var salt och peppar. Det var så himla gott, har vi aldrig ätit förut
 Till den åt vi vildris och en god sås gjord på apelsinjuice och senap bl.a. 
 Till slut bjöd solnedgången på den här utsikten ut över sjön. Trevligt hade vi och tiden gick fort!

Ljung ska ha vatten!

Jag mindes inte om mina marknadsfynd, ljung och andra vinterväxter skulle ha vatten eller inte så jag slängde ut en fråga på nätet. Jag fick många svar och alla var samstämmiga, det ska vara vatten fram tills det fryser på. Så nu har jag ställt växterna  i baljor med lite vatten tills de ska planteras. Hoppas det går bra. Jag återkommer med rapport. ;- )) 
 
Nu drar vi till vårt favvohus för att äta kvällsmat med goda vänner och njuta av fin utsikt!

Ensamma älgkalven var hos oss igår måndag!

Han stod nere i diket när jag fick se huvudet sticka upp. Då klättrade han upp på dikeskanten. Den bruna kalvfällen håller han på att byta till den grå vuxenvarianten därför ser han fläckig ut. Om jag jämför med andra kalvar vi ser så är han sen och lite tunn i kroppen men inte direkt mager. 
 

Marknadsfynd!!! Men ska man vattna ljungen??

Det är samma dilemma varje år, jag kommer inte ihåg: Ska man vattna ljungen eller inte??? Och förall del de andra vintergröna uteväxterna? Vet att jag tar reda på vad som gäller varje höst men sen sviker minnet och jag kommer inte ihåg. Men någon kanske vet? 

Smarrig festmåltid igår kväll!

 Vi blev bjudna på smarrig mat igår kväll söndag! Det var ugnsbakad potatis, chikoreesallad med St Augurost också ugnsbakad. Och så rådjurssadel lindad med salviablad och seranoskinka, grillad. Först grillad 5 - 10 minuter indirekt, dvs inte direkt över kol utan bredvid, sedan över kolen lika länge. 
 Utsikten var inte heller fel! Den gillar vi! ;- )
 Och ett rum som vi trivs i! Intressanta diskussioner om våra liv och om samhällsfrågor hade vi. Och så alla minnen som vi har gemensamt förstås. Det börjar bli många nu.

Årjängs marknad var vi på idag söndag!

 Årjängs marknad är en av Sveriges största och den har gamla traditioner, sedan 1600-talet. För länge sedan förstås en plats för handel med hästar och kreatur samtidigt bara en träffpunkt Sverige - Norge. Det finns 700 knallar på plats och tre dagars marknad har ca 100.000 besökare. Vildhasses produkter brukar vi köpa något av, det blev älg- och renkorv i år. Förr var det alltid en höjdpunkt på marknadsbesöket att lyssna på hans vilda ramsor. Sedan ett par år orkar han inte själv fara runt som knalle. Hans försäljare säger att han mår hyfsat men benen orkar inte stå och gå så mycket. 
 Roland stod och dreglade över en fin vagn en stund och konstaterade att den han har är skrot. Det fanns ingen försäljare på plats annars kunde det har blivit affär. 
 Blomförsäljningen är alltid trevligt att kolla på och vackert att skåda.
 Slisk och bakverk finns förstås hur mycket som helst, gärna färgglatt. 
 Leksaker i massor är det och jag kan tänka mig att det blir dyrt för föräldrar och far- eller morföräldrar.
 Kluriga grejer finns det på marknaden och de här är bra; flaskförslutare. Finns kanske annars också i butik men jag brukar köpa här. 
 
Tivoli finns det också förstås men eftersom vi inte hade några barn med oss i år så hoppade vi över besöket där.
 
 
Söndag fm är bra tid att gå på marknaden om man vill kolla lite i stånden, inte så mycket folk, lätt att få parkering nära. Roligt att träffa massor av bekanta under vandringen. Vi tänkte egentligen kolla på travet en stund, det är ju en stor travhelg i Årjäng med tävlingar både lördag och söndag. Men det började inte förrän två idag  och  vi orkade inte  hänga så länge. Det fick bli en lunch på Stallcafét, sen drog vi hem.
 
 

Lerduveskjuting och kålsoppeäting!

 Igår kväll blev det lerduveskjuting först en stund. Det gäller att träffa den orange runda brända lertrissan när den flyger upp i luften. Man ser den till uppe till vänster på bilderna under. En maskin kastar iväg lerduvorna och de ska alltså flyga upp i luften för att kunna träffas av ett hagelskott i flykten. Första gången vi testade den nyinköpta maskinen från Jaktia så gick nästan alla duvor sönder och vi trodde att duvorna var för gamla. Nu gick inte så många sönder men fortfarande  gick så där var tredje duva sönder och de var nyinköpta på Jaktia. Det är underkänt för maskinen, den går tillbaka till försäljaren. Det är inte godkänt.
 Vi hade i alla fall en trevlig kväll med goda vänner intresserade av skytte och kålsoppa. Man måste äta kålsoppa under marknadshelgen i Årjäng.;- ))  Nu valde vi att äta den här  hemma och inte på marknaden och den blev ok. Vi var 11 personer som åt soppa här igår kväll. Jag kokade 8 liter och det blev lite kvar. Risgrynskaka till efterrätt!
 
 Jag kokade 8 liter soppa och det här blev kvar. 

De var framme idag, geten med två killingar!

De går ofta runt här och äter återväxt och vall inför tredje skörden. Det kan bli mycket för magen så man ser att geten och en killing har diarrè. Killingarna börjar bli stora nu och gör turer en bra bit ifrån mamman. Men ibland är de nära och vill dia ser vi.

Lars Lerin och hans "Lerins lärlingar" gjorde karneval i Karlstad igår!

De var roligt att känna igen ett antal av lärlingarna från tv-serien "Lerins lärlingar". De har blivit kändisar i hela Sverige. Självklart gillar de  att få framträda precis som de är och få cred för det. De har strävat och skapat dräkter och dekorationer för den här dagen med karneval i Karlstad. Den blev en succé med mycket folk och vackert väder. För det behöver man när det är karneval. Kanske därför traditionen utvecklats i sydamerika och inte här från början, att man är beroende av solsken.
 
Idag lördag är det vernissage på lärlingarnas utställning av bilder på Sandgrund, med inbjudna gäster. Vi ska åka och se utställningen men inte just idag, för vi väntar rätt många egna gäster i kväll. Så spännande att se hur lärlingarnas bildspråk har utvecklats av resan till Rio och av ytterligare tid med konstnären Lars Lerin! Så mycket glädje fanns med i karnevalen i alla fall, både för lärlingarna och åskådarna! Lite film på min facebook. 

"Lerins lärlingar" gjorde sin karneval idag fredag!

Lärlingarna har ju spelat in en nya serie program "Lerins lärlingar"  tillsammans med Lars Lerin. Bl.a. så har en del av dem valt att gå med på en resa till Rio för att få inspiration. Sedan i somras har de med Juniors hjälp sytt dräkter och hittat på dekorationer för att genomföra en karnelval i Karlstad inför  vernissagen med bilderna på Sandgrund. Alla omsorgstagare i Karlstad var inbjudna att gå med. Karnevalen gick av stapeln idag i Karlstad och vi var där och kollade. Ett suveränt skådespel från torget och till museet. Massor av människor  kollade! Och jag har sällan sett så många lyckliga och glada människor på en gång. Lärlingarna var strålande lyckliga och de tycks ha den effekten på andra också, både live och i tv-serie. Man blir glad och leendet hamnar på läpparna- Lite film är det på min  facebook