Inga Magnusson

Till modrens födelsedag ville vi bjuda på traditionell svenska mat och anlitade Eivor och Cecilia att laga maten på catering. Och de gjorde detta helt fantastiskt! Det blev porterstek med god sås till, kokta grönsaker, sallad, vinbärsgelé och den mest suveränt syltade pumpa / squash. Alltså den pumpan skulle man kunna äta hur mycket som helst av, det var god ingefärssmak. Modren brukade alltid sylta squash förr och hon uppskattade verkligen detta.  Till efterrätt blev det en fint skuren fruktsallad och vispgrädde.