Agenda

Det är ju en klyscha men känns ändå rätt så sann; jag som nu är pensionär undrar hur jag kunde ha tid att arbeta förr. Det är ju så mycket annat roligt man vill hinna göra
 
I förrgår hade vi ett par goda vänner här på mat. Himla kul att laga mat när det är gott om tid så det blev en trerätters med svampsoppa, älgtjälknöl och äppelkaka. Och  en rolig kväll hade vi. 
 
Igår söndag en mellandag med disk från dagen före och tvätt och lite jobb vid datorn, forslade en båt hit och dit, snabbvisit på Agnarshuset, Roland o Kjell avlivade en Kanadagås med änglavingar-missbildning.
 
I kväll måndag ska det bli äting hos goda vänner, en lite större församling,  mycket sill tror jag. Under dagen tänkte jag hinna med besök på second hand och lämna bort saker.
 
Imorgon tisdag mellandag igen med inget särskilt mer än förbereda lite för helgen som kommer med många gäster
 
Onsdag bjudna till vänner på äting som jag inte vet nåt om, men det brukar vara spännande. Förra gången åt vi bl.a. häger och de var gott.. 
 
Torsdag sonfamilj kommer från Stockholm med svägerska-familj
 
Fredag son Mattias kommer äntligen hem från Seattle för några dagars besök
 
Lördag går vi väl på Årjängs marknad alltihop. 
 
Söndag åker Stockholmarna hem men vi hoppas få ha kvar Mattias några dagar till.

Mimer Elite hotel var vi på i Umeå!

Det var ett trevligt besök och speciellt eftersom en god vän jobbar där. Vi fick bästa uppassningen med mat och vin, speciellt vinet som han är expert på, utbildar sig till sommelier (stavning?). Detta är en klassisk restaurang som inte sällan tar emot kändisar som gäster. 
 
En fin Wallenbergare blev det
 
och en bouillabaise med tomatskum
 
Nu försöker jag komma ihåg vinerna, gissar att detta var ett gott vin till desserten
 
Här var den fantastiska champagnen!!! Jag drack den genomgående eftersom den var så god.
 
Här var nog Rolands rödvin.

Besökte Slöjdarna Hus i Vännäs!

Under vistelsen i Umeå så besökte vi också Slöjdarnas Hus i Vännäs! Det är ett jättestort hus med massor av slöjdalster från bygden. Där finns allt tänkbart som man kan behöva till vardags och fest. 
Det var samtidigt matmarknad, vi försåg oss med en del därifrån som vanligt
 
Vi träffade också en gammal god vän Åke Sandström som varit engagerad i rikspolitik och kommunpolitik under hela sitt liv. Åke bor  Vännäs och har i högsta grad bidragit till att det finns ett Slöjdarnas hus och en matmarknad.
 
Det blir mer från Umeåresan i inlägg längre fram

Grillkasse är bekvämt under grillsäsongen!

Det brukade vara ett firrande runt efter alla tillbehör inför en kväll i grillhuset eller en båttur. Men i våras gjorde jag iordning en grillväska som bara är att rycka med sig när det är dags. Den innehåller ätbestick, engångstallrikar, hushållsrulle, kasse att ta skräpet i, tändverktyg, grillbestick, salt o peppar och en del annat som behövs. Bekvämt när allt är på plats och inget blir glömt. Lilla Ikea-kassen är lagom i storlek. Under sommaren blir det mycket grillknyten och båtutflykter, skönt att kunna koncentrera sig på det som ska ätas istället för att jaga runt efter de här grejerna. 
 
Imorgon fredag mer om vår resa till Umeå, med jakt och besök hos dotter-familj.

Magisk fullmåne igår kväll, måndag!

Det var verkligen en magisk fullmåne igår kväll, måndag! Men den stiger snabbt uppåt, det gäller att vara snabb med kameran om man vill fånga ögonblicket. Här ser det ut som om granskogen håller månen uppe. ;- )) För övrigt var månen lika vacker i kväll tisdag. Och lika full såg det ut som. 

Dotter Malin på grillning vid sjön

Malin bor en kort promenad från en fin liten sjö, Kassjö.  Igår kväll, söndag, hade de kålbullestekning och grillning vid sjökanten. 
Barnbarn Isak och lilla Lovis o Malin
 
Här mumsar lilla Lovis på kålbullar. Det var populärt. 
 
 

Fantastiska möbler för husdjur!!

Alltså vi var inne på en djurbutik och det finns helt fantastiska  möbler för katt och hund !! Det mesta har priser med fyra siffror.  Här ovan en kattsäng som kan hängas på väggen ;- ))
Ett katthus i rosa och guld med mjuk fäll i 
 
En lyxfåtölj i sammet för katt eller liten hund ;- ))
Frejdigast av alla, en lite  solstol för papillon att ta med till stranden!  Butiken heter Djurmagazinet tror jag. 

Ikeakatalogen har kommit!

Förr var det en stor årlig händelse, nästan som julafton. Inte lika stort längre kanske och det har väl Ikea själva bidragit till genom att under året skicka ut ett antal småhäften som inte är så upplysande. Årets katalog får i alla fall godkänt. Den är återigen redig med möblerna placerade så man ser hur de ser ut. Under de senaste åren har man annars kört med någon slags stökig stil där det mest har varit dolt under ditslängda prylar som skulle göra katalogens bilder lika våra hem i praktiken. Men jag vill ju inte kolla på stök, det räcker att se  hemma. I katalogen ska det vara fint och prydligt. Den där fåtöljen som man kan dra för och försjunka i en bok hade jag gärna haft som barn. ;-)) 
 
 
 
 

En helt ny syn på tillvaron!

Nya glasögon fick det bli. De gamla var så repiga att det började bli suddigt i synfältet. De nya är lätta och  diskreta. Jag gillar dem. Annars är det ju en liten fasa varje byte. De är ju så dyra, tänk om jag inte gillar dem sen efter några dagar, de förra blev jag aldrig riktigt vän med. De här hade i alla fall någon sorts garanti, om man ångrar sig inom tre veckor så får man nya kostnadsfritt. Nu kostade jag på bred slipning och bra glas. Dessutom ingick ett par slipade solglasögon och ett par till skärmavstånd. Nu är det här bekymet avklarat de närmaste åren. Men jag ska inte vänta så länge till nästa byte. Det är verkligen suveränt att se allting klart, både nära och långt bort. 

GW är omåttligt populär!

Och vårt förtroende för hans analyser tycks vara skyhögt. Igår tog han förstasidorna med stora rubriker i båda kvällstidningarna fast i olika ämnen, det ena var Madsens U-båt och det andra behandlingen av honom själv  från Svt. Dessutom har han lyckats engagera en stor del av befolkningen i sin egen kamp mot vikten och alkoholproblemen. Och  nya program om brott dyker upp. Hur hinner han????

Oinbjudna gäster!

Lite i taget putsar jag fönster nu och framöver. Jag tar ett eller två per dag när vädret är gynnsamt.  Det räcker, jag har ju tid på mig numera, behöver inte jäkta. 
 
Norrfönstret är varje år lika äckligt. Fattar inte varför just där finns larver inbyggda i en sträng av lera? Och bara det fönstret, inte de andra!  På bilden är de ju lite förstorade men i alla fall....! Det är bara att skrapa leran och klämma ihjäl inkräktarna. Jag vet egentligen inte vad det är för djur som gör det här men i år så tog jag några lite speciella spindlar i det här fönstret också. Det kan vara deras barnkammare förstås. Fast larverna är i så fall nästan lika stora som spindlarna själva. 
 
Så här ser spindlarna ut i närbild. De är i verkligheten någon centimeter stora.

Stairway to heaven - Led Zeppelin!

 
Fick se en suverän konsertversion av den här låten på facebook. Detta är bland det bästa som gjorts någonsin i musikväg, alla genrer inräknade. Jag minns när skivan kom och har den kvar än som LP, från 1971. Stairway to heaven är lång i den här versionen,  nästan 8 minuter  och rymmer en massa, från känslig lågmäld start till den superrockiga avslutningen. Jag var tvungen att hämta upp den ur källarvrårna och kolla på den. Skivomslaget är lite ovanligt. Ingenstans på det står vad skivan innehåller och bilderna på det dubbla fodralet är dramatiska. Jag delade konserten på min facebook, lyssnade ett par gånger och märker att jag fortfarande kommer ihåg vartenda ord i texten - avdelning värdelöst vetande ;-))
 
 
 
 
 

Trevliga grannar har vi.....!

Bl.a. de här två som har gått på Litorpet  bredvid oss hela sommaren. Antar att de snart ska hamna i frysen hos sina ägare. Så får det väl bli hos oss också när vargen ätit upp alla älgarna, att vi fixar nåt nötkött på rot liksom. Jag vill inte köpa sånt som är uppfött utan att jag vet hur det gått till. Jag vill veta att djuren har haft det bra  och ätit ok mat (inget importerat och manipulerat!). Försöker komma ihåg vad den här rasen heter men minnet sviker. Det kommer väl. Kan vara Belgian Blue eller nåt. Färgen är ju lite udda, åt blått till.  Men nu har jag kollat på Belgian Blue på nätet och den rasen är inte alls så här fin, bara bubblande muskler. 

Mest Karl-Johan är det

Mest Karl -Johan svamp är det nu och det är verkligen många.  Kan tänka mig att de som plockar för förtjänst kan få in en peng på dem om de betalas bra, blir ju fort några kilo.Men nu börjar en del bli gammalt och får skäras bort.  Roland tar med sig svamp han träffar på i skogen när han släpper hund, jag förväller och fryser in, fast kanske vore bättre att skära i tunna skivor och  torka. Har jag inte gjort med den här svampsorten bara med trattkantareller. 

En maskinhall brann i natt för våra arrendatorer.

Roland pratade med arrendator Olle nu på morgonen. En av deras maskinhallar brann upp i natt mellan ungefär kl 03 - 05. Det var inte en hall vid gården Guterud utan på annan plats i Långserud. Förloppet blev snabbt och häftigt, branden utvecklade stark hetta med jättelågor. Bilder från Olle nu på morgonen.  De maskiner som används just nu, som jag bl.a. visade här på bloggen igår, är inte förstörda men de som används mer i vårbruket. Nya fina maskiner. Så himla synd att de ska behöva drabbas av detta. 
 
 

Liane imorse!

Klockan halv sju imorse, onsdag, var det så här fint över Liane, ett dim-tak och solglitter. Så bra att väggen av träd och buskar är bort så vi ser över åkrarna österut och ner till Liane. 

Mer växter i vägkanten!

Den här är jag osäker på, odon kanske.
 
Daggkåpa, fått namnet av att daggen rinner ner och blir en droppe i mitten.
 
Fyrkantig Johannesört, också en läkedomsväxt men jag har glömt vad den botar. Lugnande kanske
 
Blåklocka en liten variant
 
Älggräs. Tror att man förr trodde att den botade "hysteriska fruntimmer" ;- ))
 
Björnloka tror jag

Kräftskiva igår kväll

 Vi var alltså bjudna på födelsekalas / kräftskiva igår kväll, måndag.  Vår present var en god och snygg tårta frånSinnikka  Ica Sillerud Stationscafé, med mandelbottnar och mousse.
 
 Jag gillade ju den här bordsdekorationen. När någon gör sånt här (Angela) så har man blick för skönhet.
 
 Vet inte hur den här bilden kunde bli till men det blev den. Vi sjöng förstås snapsvisor också. Det kanske var en inandning?
 
 
 Fint dukat var det och ute. Lilla gumman kollade läget och åt salta pinnar.
 
 Men knoppade efter halva sin första kräftskiva. Sötnos!
 
 God och glad stämning var det! Jag måste komma ihåg att göra vitlökssmör, det var så gott. Det var hackad vitlök ett par klyftor, klippt persilja och skulle kunna vara gräslök också.  Lite extra salt tror jag.

Vi lagar rådjursfilé!

För första gången någonsin ha vi skurit ut rådjursfilén för att tillaga den separat. Normalt så brukar den få hänga med på sadeln. Inte så vanligt och vi hittade inget bra recept. Men gjorde så här
Ordentlig rensning av köttet
Brynt det snabbt
lagt i folie tillsammans med stekt lök, stekta kantareller, timjan, persilja
In i ugnen på 150 grader inlindat i folie i form
Får sen stå en kvart och lugna ner sig
Gör sås på grönsakerna som var med, mixar
Blandar det med urvispad panna
Blandar det med en del av vinet.
 
Grönsakerna till blir sallad från egen pallkrage och kokt potatis från eget land. Det mesta alltså närproducerat. Det känns bra. 
 
Vinet som vi dricker till är ett rödvin, gåva från en sommelier, ett "bårdå" (Maria Axelsson!) grand vin från 2003, Jean Pierre. Ett kraftigt vin som matchar köttet. Det har flera eftersmaker.

Fin start på pürschen!

Roland fick en fin bock i morse, alltså inte på jakt med hund utan bara med att smyga och locka. Det är en spännande jakt som kräver en del tålamod. Än så länge är det endast tillåtet med jakt på hornbärande råbock och det med kulvapen. 
 
 
Sen kokade jag en viltsoppa på älgfärs och älgbuljong som vi åt tillsammans med jaktgäster, goda vänner sedan ett antal år. Trevligt prat hela eftermiddagen! 

Tidigare inlägg Nyare inlägg