Inga Magnusson

En fördel med pensionärslivet är som sagt att kunna gå ut mitt på dagen och få solljus. En annan fördel  är att det finns gott om tid  att laga mat.  Idag blev det gryta på vildsvin. Gryta kan innehålla lite av varje. Jag plockade fram sånt som råkade finnas i kylskåpet just idag för det var inte så planerat i förväg. Det blev alltså förutom renskuren vildsvinsskinka i bitar, lite kasslerrester, påsk-skinkarester, lök, kantareller, bladselleri, morot, persilja, bladselleri, lite äpple, en skvätt svart vinbärssaft, och så lite creme fraiche. Den blev bra enligt Roland. Vi åt den med ris till och en sallad. Och det räckte till att frysa in  ett par middagar till för oss 

 

Imorgon mer om den låga vattennivån i vår sjö, Östra Silen.