Nu kan det komma -- Älgköttet!!!

Knivarna är slipade och handdukarna framtagna. Lika roligt varje gång att ta fram de grova linnehanddukarna som vi köpte på ÖB för många år sedan. Det är invävt "Krigsmakten" i dem. De måste alltså vara gjorda senast på  1940-talet  innan Sveriges krigsmakt blev Sveriges försvar. Gamla men kanonbra när det gäller att torka det sköljda älgkttet torrt. De suger upp hur mycket som helst. En bunke är det för malkött och en för grytbitar och så plastpåsar att stoppa i för infrysning. Det här är roligt att pyssla med och jag minns hur glad min mamma var varje gång vi bänkade oss på var sin sida om det här bordet för att börja skära. Och det är absolut roligare än att putsa fönster. ;-( Jag hann två små nu på förmiddagen efter vi käkat våfflor med våra hemvändande jaktgäster. Nu är det bara ett fönster kvar att putsa  och så ljusinsläppen i hallen.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback