Fick tag på rätt skinka!

Hoppas den smakar bra också. Koktiden var mycket kortare är det stor i kokboken, men skinkorna kanske är annorlunda nu är kokbokens 70-tal. Temperaturen ska i alla fall vara 77 grader när den är färdigkokt och jag kollade med två olika mätare.
 

Kommentarer
Postat av: Znogge

Tycker ofta att tillagningstiden är kortare numera... Lite konstigt men så är det tydligen! Den smakar säkert bra :D

Svar: Det gick på halva kokbokens tid! Men tempen var ju rätt så jag litar på den.
Inga Magnusson


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback