Inga Magnusson

Det funkade riktigt bra att städa sängar och överdrag och hundplatser igår när solen sken och det blåste en del. Tvätten torkade i en svineblink, bara att hänga upp och plocka ner - hänga upp och plocka ner under dagen. Tungt och trist jobb är det att kånka runt på allt men himla skönt när det är klart!

 

Kvällen avslutades med äting tillsammans med ett par norska jaktvänner på besök. Och jag fick lära mig att man styckar ett vildsvin (aktuellt idag!) som ett rådjur ungefär, att filéerna är större än man tror ( bra!!), att man inte ska skjuta sugga med kultingar för då blir det oordning i flocken och ungarna börjar para sig med varandra, att det kan vara svårt att se skillnad på sugga och galt men att suggan kan ha dragna spenar medan galten har en pensel under magen samt en liten kulle på nosöverdelen för att rymma betarna, att om en flock är i rörelse så är det oftast suggan som går först. Spännande med ett nytt vilt på skogen och dessutom ett som är jaktbart / ätbart.