Dovsadel i biffar!
Det är himla gott! Tack Daniel! Hittade den här köttbiten i boxen av en slump igår. Vi valde att göra biffar av den här lilla sadeln eftersom det var länge sen vi åt det och så Hasselbackspotatis till och svampsås. Om salladen ser brunaktig ut så beror det på balsamvinägern. Det här köttet kommer från Sörmland, vore inte fel att ha dov här heller.
Kommentarer
Trackback