Kokat kräftor nu....

Klockan är strax över 12 och vi har just precis avslutat kräftkokningen för den här gången. Vi har en god vän som har förstånd på att vara född vid kräftvatten så där 15- 20 mil härifrån och som tagit med till oss. Vi hämtade för ett par timmar sedan och nu är det klart med kokning av två kilo. Helt ok storlek, lite varierande och endast en var död av alla vi fick. Till  R och Å-B och den modige mannen på Predikstolen, deras son Anders,  hämtades ett par kilo också. Gissar att det nu immar på fönstren där också. Fina dillkronor köpte  vi också.

Kommentarer
Postat av: Znogge

Vilken lyx med hemkokta kräftor! Har bara ätit det en gång och nog smakade det bra.

Svar: Ja, vi är mycket tacksamma för att få möjligheten. Det är speciellt.
Inga Magnusson

Postat av: Lena

Så fina de är! Flodkräftor? Till helgen åker vi till Småland och fiskar och äter kräftor, tyvärr signalkräftor. Där lär också finnas gott om blåbär och svamp. Höstens highlights!

Svar: Nej, signalkräftor, men det är inte fy skam heller.
Inga Magnusson

2013-08-15 @ 13:16:35
Postat av: TantGlad

Jag skulle aldrig kunna koka de stackars kräftorna. Men......det är ganska gott ändå.
Ha en fortsatt fin kväll!

Svar: Ha ha....tycker du synd om dem? De dör väldigt snabbt när man lägger i bara några åtgången o vattnet får koka upp mellan varven.
Inga Magnusson

2013-08-15 @ 16:07:48
URL: http://TantGlad.bloggo.nu
Postat av: Lennart Carlstedt

Här på Västkusten gillar vi havskräftor...Och hummer!

Svar: Kan jag förstå, ni lever ju nära läckerheterna!
Inga Magnusson

2013-08-15 @ 22:17:17

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback