Godaste efterrrätten på länge!
Jag är ju ett pjosk när det gäller maten, såtillvida att jag inte tål allt. Och ibland tvingas kökspersonal ta till nödlösningar.
Men sist gång vi åt på Norlandia i Årjäng så fick jag något vansinnigt gott:
Friterade äppelringar, citronsorbet och någon sötsyrlig sås till som jag inte vet vad det var (måste ringa och fråga Reinhold, för det var han förstås) . Kaffe till detta var perfekt! Undrar om jag ska köpa en liten fritös (heter det så?)?
Mums, kom ihåg plötsligt att jag har lite kvar av gårdagens äppelklyftor i ugnen...
Det är en kurdisk rätt med ris med en speciell krydda från Irak, russin, oliver, ärtor, majs och paprikablandning, kyckling, nötkött, valnötter, tomater, gurka, tzatsiki plus säkert något som jag glömt. Det var jättegott och vi åt det igår kväll.
Mmmmm! Det både lät och såg fantastiskt gott ut! Jag gillar söt/syrliga smaker.
Hannele: Och Du äger en fritös förstås?
Herta: Herregud så många olika ingredienser, men det låter utsökt när jag tänker mig blandningen.
Elena: Verkligen en överraskning!
Mums! Det där ser väldigt gott ut!
Oj,.....det låter verkligen jätte-gott !
Vad otroligt suktad jag blir nu.....
Nu måste jag sluta tänka på det... ;-)
men svårt...eftersom det låter så gotti-gotti.
Kram